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關鍵字：鹽
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公布五大兒童垃圾食品 列管廣告及促銷
健康養生 / 親子育兒2650立法院去年11月初審通過「食管法」修正案，嚴格禁止垃圾食物以附贈品的方式促銷，同時限制垃圾食物在兒少頻道播放。食藥署副署長姜郁美4月9日在立法院衛環委員會說明草案執行進度。
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微整享受好運勢 好面相贏得美麗及自信
醫美減重 / 美容整形1905清代名將曾國藩在日記中曾提到：「邪正看眼鼻，真假看嘴唇，功名看氣概，富貴看精神，立意看指爪，風波看腳筋。若要看條理，全在言語中。」一語道出好面相必須觀察的要點。
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DIY自製潤餅 少油少糖少熱量
健康養生 / 營養美食2199國民健康署署長邱淑緹表示，清明節國人愛吃的潤餅是常見的傳統小吃，看來口感清爽，但熱量可不低。1張潤餅皮15g，約35大卡，外皮2張相當於4分之1碗飯。潤餅內餡有炒蔬菜，如高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等，還加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥，最後撒上花生粉和糖粉，加總起來一份潤餅就有400大卡的熱量。有些潤餅特別添加油麵，增加飽足感，熱量則更高。 -
葡萄糖胺營養品 無助於減緩關節炎症狀
健康養生 / 老年照護3192在這項臨床實驗裡，團隊招募了共201位參與者，他們分別有輕度至中度的膝蓋疼痛問題。而這些參與者被隨機分成兩組，在長達24周的實驗裡，每天服用1500毫克的鹽酸鹽葡萄糖胺（glucosamine hydrochloride）或是安慰劑。研究結束後，再以核磁共振攝影（MRI）來評估參與者的軟骨損傷程度。 -
使用過期香料 法樂琪遭踢爆
健康養生 / 營養美食3309「法樂琪」被爆料湯品使用調味粉，台中市衛生局派員前往台中廣三SOGO百貨的法樂琪台中店稽查，發現使用過期2個月的無鹽大蒜香草香料，另外，菜單上沒有標示牛肉產地，碎番茄罐沒有中文標示等違規事實，以及食材區分不清，新進人員未按規定完成體檢等缺失，要求限期改善。 -
40歲以下痛風患者 心肌梗塞風險倍增
健康養生 / 心臟血管3415痛風造成的健康危機除了關節炎、痛風石沉積之外，患者還可能同時罹患一種或多種共病症，例如高血壓、高血脂、糖尿病、腎臟病、心血管疾病等，其中有多項是引起心肌梗塞的風險因子。長庚研究團隊利用全民健保資料庫探討痛風和發生心肌梗塞之間的關聯性。世代分析結果，發現「痛風為心肌梗塞發生的重要影響因素」、「即便是心血管疾病低風險族群，痛風仍是心肌梗塞發生的獨立風險因子。」、「無論男性或女性，罹患痛風都會增加心肌梗塞風險。」這三個重要警訊。 -
海藻阻斷脂肪吸收 瘦身狠角色
健康養生 / 健康新知3364此項研究是由英國的紐卡索大學（Newcastle University）所進行。團隊的首席科學家，同時也是該校細胞與分子生物科學研究所的教授傑夫•皮爾遜（Jeff Pearson）說，若將自海藻中萃取出的藻酸鹽（alginate）增加4倍的含量，食用後可以減低75%的脂肪吸收率。 -
圓仔白蘆筍餐 養生防癌好健康
健康養生 / 營養美食3252新光醫院院長侯勝茂表示，住院病友由於接受多種治療，常導致食慾欠佳。為了讓病患攝取均衡營養，新光醫院邀請頂級餐廳主廚大秀廚藝，使用讚譽為「蔬菜之后、貴族白美人」的白蘆筍，製作出美味「圓仔白蘆筍餐」，贈送住院病友享用。