關鍵字:鯖魚
-
印加果油產品夯如何選? 醫:100%純天然萃取是關鍵
健康養生 / 營養美食4664除了Omega-3、6、9外,印加果油還富含維他命E,因此能滋潤肌膚,對需要減重的人而言,除了吃好油有助體內壞油脂的新陳代謝,也能同時改善膚質。而印加果油產品眾多,究竟該怎麼選才是正確的?郭沛潔醫師建議,最好能選擇純度100%的產品,較能保障效果。 -
後疫情時代提升自我保護力 營養師推薦10大營養素
醫藥衛生 / 保健專欄3883在全球各國陸續推行解禁措施後,現行最可靠的防護,除了勤洗手與保持社交距離,就是努力讓自己提升免疫力。而在飲食方面,營養師葉怡妙建議民眾,多攝取富含以下10種關鍵營養素的食物,提升免疫力並預防病毒感染。 -
冬季皮膚乾癢難耐如何是好? 預防、緩解有10招
醫美減重 / 彩妝保養5335這種奇癢難耐的不適感,會對日常生活及工作造成很大困擾,會不自覺得抓個不停,就連睡眠都會因此受到影響,到底如何才能避免或改善如此惱人的症狀?聯安健康管理中心主任洪育忠,分享預防、緩解10招,讓你輕鬆遠離冬季癢煩惱! -
天熱食品保鮮不易 食物中毒比例增
健康養生 / 消費生活2793臺北市政府衛生局食品藥物管理科代科長王明理指出,食品中毒定義為2人或2人以上攝取相同食品出現相似症狀,病因大宗為病毒、細菌、天然毒,而組織胺(Histamine)就屬於天然毒的1種。王明理表示,組織胺是在腐敗魚肉(如鮪魚、鯖魚、鰹魚、秋刀魚、沙丁魚等)中常見的1種化合物,對熱安定,故不易以加熱方式加以破壞,一旦產生就不易去除。 -
多吃魚不只健腦還可護心 關鍵在Omega-3
健康養生 / 心臟血管1938美國史丹佛大學(Stanford University)在波士頓分校的博士後研究員 Dariush Mozaffarian表示,研究團隊一共執行了19項研究,對象包括16個國家共4萬5,000多人。期間測量受測者的血液和體組織中Omega-3脂肪酸的含量,研究結果發現,血液中含較多Omega-3脂肪酸的人,死於致命性的心臟病的機率比較低,但對於非致命性的心臟疾病則沒有效果。 -
喵星人飲食地雷區 貓奴必備常識
健康養生 / 消費生活2497蔥或洋蔥等蔬菜含有烯丙基丙基二硫醚,會破壞貓咪的紅血球,引起貧血;而巧克力含有可可鹼,會刺激貓咪的中樞神經,引發強烈中毒,中毒症狀如心律不整、痙攣發作。值得注意的是,上面兩者更可能導致貓咪死亡!千萬要注意。 -
防病從改變飲食開始 多吃好脂肪身體不發炎
健康養生 / 消費生活2964天然脂肪酸可概略分為3大類,包含飽和脂肪酸,如肉類、人造奶油瑪琪琳、棕櫚油;單元不飽和脂肪酸,如橄欖油、花生油、堅果類油脂,以及多元不飽和脂肪酸,如葵花油、玉米油、葡萄籽油。飽和脂肪酸的結構僵硬,是促發炎性的脂肪酸,尤其是棕櫚油,但因保存期限長且價廉而被大量運用在加工食品當中,連嬰幼兒牛奶也身陷其毒。而人體無法自行合成的不飽和脂肪酸則有抗發炎效果,但只能從食物中攝取。 -
補充魚油改善乾眼 Omega-3益處多
健康養生 / 視力矯正1879