關鍵字:魚
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寶寶添加副食品 中醫調理頭好壯壯
健康養生 / 親子育兒2232出生滿8個月開始加一些小魚,或再大一點時滿歲後,選擇加入比較不油膩的豬肋骨一起煮湯。老一輩特別喜歡熬大骨湯給小朋友吃,站在中醫的觀點,這類屬於較油膩的食物,比較不建議在一開始吃副食品就餵食,最好等大一點再嘗試,而且不要天天吃,因為太過油膩的食物,很容易導致消化不良而脹氣不舒服,小孩便很容易在晚上睡覺時啼哭而睡不安穩。 -
AHA:芝麻米糠調和油、低脂優格 有益降血壓
健康養生 / 健康新知2037談到降血壓,大家都知道要從飲食和運動、生活習慣等方面來改善,然而現在有個研究發現,飲食中攝取調和油或是低脂優格,都有助於降低血壓以及讓心臟更健康。研究的結果已經在美國華盛頓舉辦的2012年美國心臟協會(American Heart Association,AHA)高血壓研究年會中發表。 -
下肢水腫瘦不了 都是熬夜吃太鹹惹的禍
醫藥衛生 / 中醫養生4778許多民眾有水腫的問題,通常上午症狀比輕微,下午比較明顯,像是一早穿出門的鞋子,到了下午就感覺穿不下去,腿部看起來也特別粗壯。聶美華中醫師指出,平常有水腫問題的人,會長期反覆,時好時壞,而且主要發作在四肢。引發水腫的原因很多,包括心臟性、腎臟性、肝臟性、貧血、營養不良、賀爾蒙失調、維他命B群缺乏和血中蛋白偏低等因素,此外,女性經期前後也會容易發生水腫。 -
鮪魚吃過多 兒童易汞中毒
健康養生 / 健康新知2374公共利益科學中心Sarah Klein表示,鮪魚在餐桌上是相當受到歡迎的食物,但孩童們卻不該吃太多。研究在美國11個州,一共蒐集了59個鮪魚樣本,這些樣本都是從學校、或是學校食物供應商,那裡購買的罐頭或鋁箔包的鮪魚食品。 -
2天1碗半櫻桃 可減低痛風發作
醫藥衛生 / 醫藥話題2215痛風是一種關節炎所引起的尿酸結晶,累積在關節的地方,會造成患者難以忍受的疼痛和腫脹,很常發生在大腳趾的關節。值得注意的是,現在美國有項研究發現,痛風病患每2天吃1碗半的櫻桃,痛風發作的機率就可以減少35%,並刊刊在《關節炎和風濕病期刊》(Arthritis & Rheumatism)中。 -
台菜推薦》酥香排骨酥 經典台灣媽媽味
健康養生 / 消費生活2949店內最受歡迎的下酒菜是「五香排骨」,以肉多骨少的豬小骨,先用五香粉、胡椒粉等醃漬2天入味,待入鍋油炸前,才會裹上一層薄薄的太白粉,先用中火慢慢炸透,最後起鍋前,再轉大火能把油逼掉,炸好的排骨酥,吃起來的口感很酥脆,就算冷掉還是很可口,而且排骨醃得非常入味,外皮炸得金黃酥脆,裡面的肉很軟嫩,入口還帶點鹹香,不但下酒也下飯。除了五香排骨,油炸類的「金錢蝦餅」也很受到好評,蝦味濃厚,嘗來頗有味。 -
2012國際身心障礙者日 漸凍人以畫療傷
醫美減重 / 精神健康3096漸凍人症為運動神經元疾病,是世界五大絕症之一,約每10萬人中就有2個人可能患病,估計全台約有600多位患者。忠孝醫院黃碧桃院長指出,這種疾病殘酷之處,在於病程變化快,且不可逆,3到5年之間會從手或腳,甚至口開始退化萎縮,漸漸不能動、不能吃、不能言,退化到全身癱瘓,呼吸困難,臥病在床,只剩大腦意識清醒,眼球可以轉動,使許多患者心理陷入困境。 -
新一代事後丸 避孕零漏洞
兩性關係 / 嬰兒母親3292臨床發現,國內已婚成年婦女,不預期懷孕的比例越來越高,不僅成年女性如此,也有越來越多青少女面臨未婚不預期懷孕的兩難,足以顯見,國內避孕防護觀念有待加強。曾志仁醫師分析,「一時性起」的「非預期性性行為」,最容易造成避孕大漏洞,讓女性面臨不預期懷孕的意外風險,不僅造成個人身心負擔,也容易衍生社會問題。