關鍵字:魚
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書香環境幽靜 大啖四川麻辣菜
健康養生 / 消費生活2284曾赴大陸學藝取經的老闆特別引進大陸流行的四川烤全魚,氣派壯觀份量相當,適合多人分享。此款招牌秘製烤魚,按照辣度及調味提供八種口味選擇,像是麻辣、香辣、酸菜、泡椒豆豉等,魚類則依照價位不同可選擇鯛魚、紅魚或者鱸魚。將魚先以香料塗抹再經火烤,後與特製滷湯續煮,搭配各式火鍋配料、蔬菜、豆腐、黑木耳等,噱頭十足且豐富熱鬧,多人享用充滿樂趣。 -
少喝牛奶不運動 青少年缺鈣問題多
健康養生 / 親子育兒2075「國人鈣質普遍攝取不足」國民健康署署長邱淑媞指出,102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成,其他年齡層更達9成以上,尤其是13至18歲國中及高中生的鈣攝取將近100%未達建議量。
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三餐自煮恐缺營養素 婦人頭痛眩暈抽搐
健康養生 / 營養美食3601黃淑惠說,案例中的這名主婦習慣自己料理三餐,早餐自己準備,中午帶便當,晚餐全家在家吃,除豆魚肉蛋外,往往只維持至多2樣菜及湯,雖然看似營養均衡,實際上卻缺乏多種維生素、礦物質等微量營養素的攝取。 -
無聲無息文明病 當心死神找上門
健康養生 / 心臟血管2104另外,現代人飲食精致,時常大魚大肉,不知不覺中吃下許多高油、高糖、高鹽的食物,加上遺傳、環境等因素,使高血壓成為許多人的夢魘。可怕的是,高血壓症狀並不明顯,通常是暫時性頭暈、頭痛、肩頸僵硬等現象,嚴重則可能導致中風、心肌梗塞,不得不慎。 -
純中藥治療十個月 乾癬女子獲重生
醫藥衛生 / 中醫養生1661 -
每天喝二瓶以上啤酒 年輕業務員痛風上身
醫藥衛生 / 常見疾病3390奇美醫學中心風濕免疫科主治醫師林峻宇表示,餐餐吃大魚大肉,血中尿酸容易超標,罹患高尿酸血症,血液中高濃度尿酸形成尿酸鹽結晶,沈澱在關節,引起強烈的發炎反應,這就俗稱的痛風。 -
吃對食物 年假身材不走樣
健康養生 / 營養美食3562「吃對蔬果可以幫助解毒」王進崑說,一般所謂排毒的說法並不正確,沒有經過解毒,毒素是排不出去人體的。唯有發揮解毒作用後,且排便、排尿、排汗功能正常,才不會對身體造成毒害。人體有兩種解毒酵素,其中第二型解毒酵素具有很強的抗癌及預防細胞突變的功能。 -
鹿茸人蔘太補 體虛老年人恐補出問題
健康養生 / 老年照護2206台中慈濟醫院中醫師莊佳穎表示,現代人注重健康,標榜養生保健的中藥材成為人氣伴手禮,但老人家、體質虛弱及罹患慢性病患者如果服用太補的中藥補品,反而適得其反,導致病情加劇。