關鍵字:魚類
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成分是關鍵!紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2779許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品,含有可預防心血管疾病的有效成分,是相對健康、有效的保健品補充管道。不過,一般民眾挑選納豆、紅麴時,容易忽略有效劑量、成分配方的重要性,尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充,才能兼顧整體健康。 -
國人新冠染疫後推估2百萬人罹患肌少症 7徵兆自我篩檢
健康養生 / 健康新知2409中國醫藥大學附設醫院中醫師吳佩青分析,期刊《Frontiers in Nutrition》於2022年07月所發表的一篇系統性文獻回顧顯示,新冠肺炎確診後發生肌少症( Sarcopenia )機率約48% ,吳佩青中醫師因此推估,台灣民眾因為新冠疫情確診可能有超過2百萬人產生肌少症,至於新冠肺炎有住院治療者罹患肌少症機率更高達69.7%。 -
百頁豆腐油脂量比你想像高! 營養師教你選對烤肉食材
健康養生 / 營養美食2419台灣人烤肉花招最多,除了常見的青椒、胡蘿蔔等蔬菜以及豬肉片、雞翅等肉類以外,還有各式加工食品類的烤肉食材,像是用蔥將培根捲起來的培根捲,或是百頁豆腐、甜不辣等。 -
中秋烤肉別讓健康芭比Q了! 營養師揪隱藏高熱量食材
健康養生 / 營養美食3036中秋節將至,相信許多民眾已準備好烤肉用品、月餅、柚子等準備迎接佳節,但在大快朵頤慶祝時該如何守住健康防線?國泰內湖診所營養師張斯蘭提醒,烤肉應減少攝取「加工品、油脂高的肉類、像蔬菜的澱粉類」,搭配飲品可選無糖茶或氣泡水,吃飽後一定要多運動,消耗掉熱量。 -
魚油不能亂吃!務必遵守食用3禁忌 才具6大健康功效
健康養生 / 生活保健4046大量研究發現,多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapentaenoic acid)、DHA(Docosahexaenoic Acid)為主;EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應,DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ,它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 -
孕婦安全挺過疫情!中醫提示5大原則 幫助提升免疫力
兩性關係 / 嬰兒母親7841新冠疫情來勢洶洶,隨著本土OmicronBA.5升溫在即,許多孕媽咪深怕染疫對胎兒造成影響,加上孕婦的免疫力比平常人低,又是確診的高風險族群,尤其進入第3孕期的媽咪們心肺負荷加重,所以在第3孕期的風險也相對更高,為了讓孕婦可以安全度過疫情,翰鳴堂、睿鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰提出「3要2遠離」的原則,讓媽媽在日常中可以增進免疫力,成功對抗病毒。 -
遠離心臟疾病!抵銷高鹽傷害 建議民眾可攝取高鉀飲食
健康養生 / 營養美食2142歐洲心臟雜誌(European Heart Journal)刊登了一篇研究指出,攝取富含鉀的食物,可以改善心臟的健康狀況。研究結果發現,鉀有助於保持心臟的健康,但女性比男性受益更多。此外,除了能增加鈉排泄之外,鉀還有其他保護心臟的方式。 -
黃斑部病變曾被視為眼科絕症! 眼科醫師揭治療新趨勢
健康養生 / 視力矯正5099台灣逐步邁入老年化社會,老年性黃斑部病變的人口也愈來愈多;在過往,黃斑部病變為眼科的「絕症」,朱智盟醫師說明,目前已有藥物治療和雷射治療2種方式可改善,針對濕性的老年性黃斑部病變、糖尿病引起的黃斑部水腫病變、高度近視性脈絡膜新生血管(CNV)、息肉型脈絡膜血管病變(PCV)及眼中風造成的黃斑部水腫等類型,都可藉由玻璃體藥物注射來延緩惡化,讓視力得到改善。