焦點新聞
關鍵字：高纖
-
代謝症候群危機 逾六成民眾不知健康腰圍
醫藥衛生 / 醫藥話題2181調查結果發現：超過五成（56.7%）民眾對代謝症候群認知不足，超過六成不知健康腰圍標準，而五好發縣市完整了解代謝症候群內容者僅6.6%！值得一提的是，五好發縣市中，有超過四成（41.2%）民眾具有罹患代謝症候群之可能性，也有2至3成的民眾表示自己常檢測血壓、腰圍、體脂肪，顯然這些地區民眾自我檢測行為沒有對本身健康發揮效果，可謂白量了。 -
低油高纖加堅果 油飯也可以很健康
健康養生 / 生活保健3625台大醫院營養室主任鄭金寶指出，傳統油飯多油、熱量高，且缺乏纖維，要是吃過了，對腸胃造成負擔。這次營養師將堅果、好油、高纖、低油等概念，加入油飯，讓油飯變得更健康。
-
避免攝取過多熱量 少吃勾芡食物
健康養生 / 生活保健883 -
每天看電視勿逾2小時 避免體重飆升
健康養生 / 生活保健2191哈佛大學的研究人員法蘭克（Frank Hu）表示，美國人每天平均花5個小時看電視，澳洲以及部分歐洲人則是3.5至4個小時。而他們調查研究後發現，花較多時間在電視上的人，運動的時間也相對減少，飲食也較不健康。 -
減肥新主張！輕食餐每餐減一百大卡
醫美減重 / 體重管理2155如何健康減重？葉雪萍建議，「輕食餐減重」是不錯的方式。享受美食不應該有壓力，只要改變食材及烹調方式，也可以r快享用雞腿便當，輕鬆降低熱量，增加飽足感。 -
腰圍超標不是福 當心增加小中風機率
健康養生 / 生活保健2223近年國人外食文化興盛，上班族工作時間長、壓力大，往往以速食方式解決三餐，除用餐不定時之外，更時常有意無意把高油、高糖分的食物吃下肚，當驚覺身體不健康時，腰圍已經大了好幾吋，無形中也增加小中風的潛在危機。署立雙和醫院職業醫學科祝年豐醫師表示，小中風與中風症狀相同，但因為其症狀24小時內便會消失不會留下中風後遺症，因此容易使國人輕忽，但往後發生中風的機率卻是一般人的十倍之多，因此預防中風更要從遠離小中風做起，透過日常測量腰圍與血壓，達到預防疾病的效果。 -
少油少鹽健康粽 當正餐仍須搭配蔬果
健康養生 / 生活保健2111國民健康局在端午節前，邀集10家衛生署醫院營養師，設計了減熱量、採用在地食材，並經營養師精心調整的健康粽。平均來說，減油量可達15～20公克、纖維增加3～4公克，一個健康粽的熱量可以控制在300大卡以下。 -
小心「過勞肥」！四成上班族體脂肪超標
醫美減重 / 體重管理2208調查結果發現，30歲以下的上班族群由於過度偏好速食、甜食與碳酸飲料，體脂肪超標的比例高達五成，明顯高於30歲以上上班族的三成。此外，女性上班族體脂率超標比例為四成三，但體重超標的比率僅超過兩成，台北醫學大學保健營學養系謝明哲教授指出，大多數女性上班族對於體重的關注度遠高於體脂率，懂得「斤斤」計較，卻忽略了體脂肪對健康造成的影響，深陷體重迷思，再加上不愛運動及喜好甜食等的不良飲食習慣，造成體脂肪超標的比例遠高於BMI超重比例。