關鍵字:香
-
白露入秋轉骨 讓孩子成功轉大人
健康養生 / 親子育兒2941今年中秋正好與二十四節氣的「白露」同一天。楊成湛指出,中醫有所謂的秋冬養陰的觀念,也就是在秋冬調養好體質,為了來年春夏陽氣生長順利而奠定基礎。而白露是入秋的分界點,秋冬是最適合服用中醫轉骨方的時機,為隔年成長做準備。
-
江浙新傳菜 味美更健康
健康養生 / 消費生活2033軒維小廚盡可能使用認證過的食材,並堅持不使用味精,以烹飪手法呈現菜餚原始的美好滋味。「雪菜百頁」清麗淡雅,百頁吸足高湯、軟嫩滑順,剁得細碎的雪菜口感細膩不扎口,雖是基本款的菜色,卻滿溢不凡的用心。
-
抽脂手術不安全?技術才是關鍵
醫美減重 / 美容整形1959本身具有近四千例抽脂經驗的台灣形體美容整合醫學會理事長詹富盛醫師表示,一旦出現抽脂問題的新聞,就常常可以聽到媒體上有醫師指稱抽脂的安全上限是多少cc數,其實抽出量的多寡和其安全性並非主要相關,抽脂的出血量和局部麻醉藥的給予量,才是決定安全性的關鍵。 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2195台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出,民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主,無形之中攝取過多的蛋白質和油脂,加上塗抹烤肉醬,整體熱量不容小覷,一份三指寬的肉塊約35公克,熱量為75大卡,相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡,且含鈉量高,吃完一頓燒烤,增加腎臟負擔。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食951 -
少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食1947台安醫院營養師劉怡里指出,木炭燃燒所產生的濃煙,肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」,都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟,減少食材在烤網上的時間,並搭配大量的辛香料。
-
老外上菜! 美式早午餐愜意風情
健康養生 / 消費生活3281雙城美式餐廳菜色豐富多樣,各式作法的蛋類料理讓人眼花撩亂。三明治、漢堡等主食,則以豪邁大份量亮相,還有綜合早餐盤提供顧客多合一的選擇。「德州墨西哥捲」,在巨型墨西哥餅皮內夾入酥脆的煎薯餅、起司、炒蛋、洋蔥和酸奶,外面淋上自製莎莎醬,切開的斷面,爆出飽滿的配料與融化的起司,驚人的大小,讓人不禁猶豫起該從何下刀。 -
咖啡因每日攝取量不宜超過300毫克
健康養生 / 生活保健3384為提醒國人注意每日咖啡因攝取量,食藥署食品組科長李婉媜說,衛生福利部已於96年公告,含有咖啡因成分的包裝飲料,應於個別產品外包裝標示咖啡因含量,供消費者選購參考。