焦點新聞
關鍵字：香
-
書香環境幽靜 大啖四川麻辣菜
健康養生 / 消費生活2284曾赴大陸學藝取經的老闆特別引進大陸流行的四川烤全魚，氣派壯觀份量相當，適合多人分享。此款招牌秘製烤魚，按照辣度及調味提供八種口味選擇，像是麻辣、香辣、酸菜、泡椒豆豉等，魚類則依照價位不同可選擇鯛魚、紅魚或者鱸魚。將魚先以香料塗抹再經火烤，後與特製滷湯續煮，搭配各式火鍋配料、蔬菜、豆腐、黑木耳等，噱頭十足且豐富熱鬧，多人享用充滿樂趣。 -
癌友術後仍抽菸 恐影響五年存活率
癌症新知 / 癌症百科3429術後追蹤的檢查結果不但影響患者及家屬的心情，也決定醫師的治療方針。台北附醫外科部副主任魏柏立表示，目前最常用於大腸直腸癌術後追蹤的癌症腫瘤指數CEA（癌胚抗原），容易被吸菸或體內與癌症無關的發炎反應所影響，因此常須搭配其他檢查，才能確診。 -
日本鬆餅店進駐 引爆排隊熱潮
健康養生 / 消費生活2149主打的鬆餅選用日本九州產的各種嚴選素材，包含大分的小麥、宮崎的發芽玄米、長崎的糯黍、佐賀的胚芽押麥、熊本和福岡的紫米和紅糯米及鹿兒島的梗米等七種類雜糧穀物調配而成，獨特配方製作出來的鬆餅具有穀類的香氣，質地較不乾澀，口感鬆軟中帶有Q彈，灰灰褐褐的外觀頗有鄉村感。 -
西式餐館開二店 洋溢濃濃日系風
健康養生 / 消費生活1907海鮮類是大嗑西式餐館的強項，二店稻雁食堂的的辣炒綜合海鮮飯自然是不能錯過的招牌。帶尾白蝦與份量不少的小卷推砌出新鮮的豪邁感，海鮮在鐵板上煎炒過的焦香混合醬汁的濃郁，極其誘人。Q甜的白蝦與彈牙的小卷淋上略帶酸、甜的西式醬油，炒過的翠綠蔬菜點綴其中，口感多重豐富。作為丼飯基底的米飯軟硬適中，粒粒分明，有複製日本米食之感。 -
美式學園風 獨樂樂不如眾樂樂
健康養生 / 消費生活2109近年來相當流行的木碗沙拉份量不小，可供多人分食。烤嫩雞腿佐和風胡麻醬沙拉以蘿蔓生菜配上花椰菜、甜椒等蔬菜，擺放煎過的雞腿排並撒上堅果、玉米片等增加口感，整體味道中規中矩。菜單上打著推薦星號的凱薩沙拉則相對普通，沙拉醬的調味與配料的搭配彷彿少了用心的溫度。肉醬起司薯條在粗脆的薯條上鋪著起司與肉醬，還有墨西哥脆餅、水牛城雞翅等人氣美式食物，適合三五好友一同享用。 -
非藥物治療 重展失智症患者與家屬笑顏
醫美減重 / 精神健康2548昱捷診所陳震宇醫師表示，目前針對失智症治療可分為藥物與非藥物，雖然臨床已有數種藥物可使用，但仍有反應不佳及可能出現副作用的情形發生。因此，無副作用且具治療效果的非藥物性治療介入佔有相當重要性，美國近年更已將非藥物治療視為治療方式之一，期望透過非藥物治療來增進患者生活品質、減輕照顧者負擔，並延後被送到安養中心的時間。
-
立春後易過敏 當心整臉起紅疹
醫藥衛生 / 中醫養生3242傳統中醫認為，冬季寒冷，人應保養身體，收藏營養能量，這樣等到春天來臨時，人體才有足夠能力抵禦季節交替產生外界的變化，例如氣候溫差大，花粉飄散等容易誘發皮膚過敏症狀的因子。 -
西式小餐館 鬧中取靜搏客群
健康養生 / 消費生活2933這家剛開始營運的ALLEZ BISTRO位於長庚醫院附近，緊鄰住宅區，距離熱鬧繁華的敦北辦公圈亦不遠，鬧中取靜的地點兼顧上班族與家庭客，具有地利之便。店內潔淨明亮，用餐環境相當舒服，以燉飯及義大利麵為菜色主軸，並提供其他西式料理。