關鍵字:香料
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少油少鹽健康粽 當正餐仍須搭配蔬果
健康養生 / 生活保健2111國民健康局在端午節前,邀集10家衛生署醫院營養師,設計了減熱量、採用在地食材,並經營養師精心調整的健康粽。平均來說,減油量可達15~20公克、纖維增加3~4公克,一個健康粽的熱量可以控制在300大卡以下。 -
塑化劑風暴!五大食品廠需完成清查始能上架
健康養生 / 生活保健2002衛生署食品藥物管理局清查發現,國內起雲劑的供應廠商中,只有「昱伸香料」生產的起雲劑違法摻有塑化劑。民眾如果對所購買的食品有懷疑,先不要食用。如仍有疑問,可透過諮詢專線 (02-2787-8200~8)詢問產品資訊,或提出檢舉,衛生單位將進行調查。 -
塑化物污染風暴持續擴大 金車台糖皆受波及
健康養生 / 生活保健2364食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出,清查結果顯示,國內起雲劑的供應廠商,僅「昱伸香料」所生產的起雲劑違法摻有DEHP。因此,只要使用「昱伸香料」所提供的起雲劑所生產的食品,都必須立即下架回收。 -
老少咸宜!新奇米漢堡粽黃金肉粽
健康養生 / 生活保健2196國泰綜合醫院特別針對兒童與銀髮族兩大族群設計專屬的粽子食譜,可望讓兒童吃得新奇,老人家吃得健康。考量兒童食量小,傳統包有蛋黃、豬肉的粽子對小朋友來說,往往因份量太大、食材平凡,不易引起孩子的興趣,所以針對兒童的粽子食譜,營養師特別設計包括米漢堡粽、焗烤長條比薩粽及鮭魚飯糰粽等三款不同造型的創意粽子,並首次嘗試以番茄、奇異果等水果入粽;主食部份則以白米取代部分糯米,口感更適合兒童,可望增加兒童端午節吃粽子的食慾。 -
塑化劑DEHP污染掀風暴 我主動向世衛通報
健康養生 / 生活保健2159另外,食品藥物管理局前天深夜主動向世衛組織通報我國這起食品安全事件。局長康照洲指出,「昱伸」的起雲劑添加了塑化劑(DEHP),這已經成為食品安全事件,而產品及原料又輸往部分國家,有必要讓其他國知道此事件。
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雷射術後反黑難避免 加速消退有辦法
醫美減重 / 美容整形8340到底是什麼原因,容易造成雷射術後反黑?中國醫藥大學皮膚學科副教授吳孟澤醫師表示,人種及個人膚質是重要因素,亞洲黃種人的黑色素細胞活性較白種人強,因此術後發炎引起之黑色素沉著及增生也較容易出現。研究顯示,黃種人出現雷射術後反黑比率約為10%以上。還有與患者的體質有關,包括賀爾蒙影響使黑色素活性活躍;另外,反黑原因還包括醫師操作雷射儀器時,能量設定不恰當,或是所使用的雷射機種不適合患者的膚質,或受到患者服用藥物影響,或患者在雷射術後未做好防曬,以及術後食用過多檸檬與萊姆或香料類等食物等。 -
春節過後症候群 熬夜族疼痛一籮筐
醫藥衛生 / 醫院情報837 -
兔年新願望 飲食健康不要胖
健康養生 / 營養美食798