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關鍵字：餐飲
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保護視力健康 這10種食物你吃了嗎？
健康養生 / 視力矯正5320加州大學洛杉磯分校（UCLA）長壽中心主任，同時也是《心靈健康報告》（The Mind Health Report）的作者Gary Small博士指出，由於醫療的進步人類壽命比以前更長，而這些延長的年齡，可能會帶來感官衰退。許多老年人的視力、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺都在減退，除了影響生活品質外，還有認 -
邁向超高齡化 日本政府攜民間企業投入長照
健康養生 / 老年照護2968日本是全球最長壽的國家，面對高齡化社會，以及勞動力減少，日本政府去年提出了解決方案，要在今年4月開始，大幅開放外國勞工到日本工作，其中將先開放看護、餐飲與建築業優先試點。而為了因應逐漸增加的看護需求，日本政府也借助民間企業的力量，打造許多適合長者居住的服務型住宅。 -
類風濕性關節炎常見疼痛 醫：強忍非好漢
醫藥衛生 / 慢性疾病4424今年61歲經營餐飲業的男性患者，12年前的某天早晨，因類風濕性關節炎（Rheumatoid Arthritis，簡稱RA）突然發病，造成全身關節劇烈疼痛，動彈不得，生活無法自理，痛楚對他來說就像滿清10大酷刑，且曾經長達3至4年無法從事最愛的籃球運動，每次經過球場只能望著籃框嘆氣。 -
查埔人愛注意 調查：40歲以下「沒凍頭」居多
醫藥衛生 / 中醫養生8380根據一項網路最新調查指出，因早洩就醫的男性年齡層多集中在40歲以下，以30至39歲最多佔34.6%；其次是40至49歲25.7%；再者是20至29歲21.6%；而50歲以上僅佔18.4%，顛覆一般人認為老年人早洩較嚴重的刻板印象。 -
皮膚病占職業病第一名！ 美髮業者最易紅腫癢
醫藥衛生 / 常見疾病3512常接觸藥水、洗髮劑的美髮業者，戴上手套容易忽略頭皮觸感，但少了那一層保護，雙手容易紅腫癢，最常發生職業性皮膚病！成大醫院環職部兼任主治醫師的皮膚科醫師王伯智指出，職業性皮膚病的皮膚病變一開始症狀不明顯，容易被忽略，而慢性的皮膚病變通常不易根治，可能降低生活品質。而且紅腫、脫皮的四肢容易造成他人觀感不 -
明年7月起在連鎖速食店喝飲料 須自備吸管
健康養生 / 消費生活2490政府不斷推行限塑政策，從免洗餐具到塑膠袋，落實永續發展的生活環境。從明年7月1日起，到連鎖速食店點餐內用，已不再提供塑膠吸管，民眾需自備可重複清洗的吸管，減少資源浪費。 -
長照政策薪資、願景無誘因 年輕照服員比例低
健康養生 / 老年照護3013長照2.0於2017年6月正式上路，照服員人力是一大問題，你願意接受訓練成為照服員嗎？最新調查發現，超過5成6的青年對長照產業表示有興趣，但只有近1成9願意擔任第一線照護工作，有將近半數年輕人對於長照產業的期待薪資為3.5萬至4.5萬元。 -
料理添加薑黃辛香料 色香味一應俱全
健康養生 / 健康新知3096既是辛香料，又能染色，且具有保肝、預防心血管疾病等功效，薑黃好處多多，基督復臨安息日會醫療財團法人台安醫院營養師劉怡里建議民眾可以多吃薑黃，用來燉肉、炒菜，或是加入米食也是好選擇，如果加一點辣椒，口味會更棒。