關鍵字:餐盤
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營養師分享低糖牛汶水食譜 DIY元宵吃起來健康零負擔
健康養生 / 營養美食4521將糯米粉與冷水拌勻,取3分之1糯米糰捏成小片放入滾水中煮成透明後,再與剩餘的糯米糰拌揉成團,搓成圓扁狀後,在中心以手指按壓一個凹洞,再放入滾水中煮熟後撈起,就是牛汶水;低糖黑糖薑汁,則是以薑片、黑糖、代糖熬煮即可。將牛汶水淋上低糖黑糖薑汁,再撒上碎花生及芝麻粉就完成「低糖牛汶水」。 -
吃膩傳統年菜? 名醫私廚「減齡餐盤」吃出防護力!
醫美減重 / 美容整形3475張大力院長致力於身心靈的健康,「健康身體是一切的根本」實踐與大力推廣醫食同源的理念,要如何「變美」?外在的改變與內在的健康結合能夠美的更長遠。近期更有鑒疾病防治預防的重要,不定期舉辦健康講座,共同探討與傳遞健康美的知識與價值。富含單寧酸的食物,含有抗氧化的物質,如香蕉、蘋果、莓果類的覆盆子、蔓越莓與冬季水果柿子、葡萄等適量攝取有益健康。 -
愛吃牛肉、豬肉易罹大腸癌? 「超雷4習慣」當心短命
健康養生 / 生活保健2316國民健康署王英偉署長強調,大腸癌許多的危險因子多半和生活作息有關,包含紅肉、加工食品、低纖維飲食和肥胖等,把握以下4要素,遠離大腸癌 -
每天1杯手搖飲小確幸 糖分攝取過量肌少骨鬆恐找上你
健康養生 / 生活保健3930新光醫院骨科主治醫師陳政光表示,攝取過多糖分可能影響身體骨骼生成、加劇肌肉衰退,降低骨質量增加發生骨折機率,對骨質疏鬆高風險中老年族群,每日糖分攝取量更是要特別注意。新光醫院營養課高郁雯營養師提醒,外食應多留意食品成分,可以參考營養餐盤份量,適當調整每日攝取量。 -
整形名醫張大力院長 榮獲2020美容醫學品質雙認證
醫美減重 / 美容整形3566東京風采注重高規格美容醫療品質、安全執行美容醫學流程、個人化專業評估、整形醫美環境各項儀器設備國際同步、開刀房可執行8大整形美容手術項目、維護隱私專人管理、日式創新服務特色及注重人性化細節等。 -
整形名醫張大力健康上菜 醫食同源內外兼顧逆齡抗老
醫美減重 / 美容整形3433防疫期間,整形名醫張大力院長提出「24小時全面抗老化」,主張全方位健康的重要性,均衡飲食、適度運動、心情愉悅、充足睡眠4大方向,「從內到外」提升免疫力、保持青春與活力,達到身、心、靈的平衡、內外兼顧、逆齡抗老。 -
早晚1杯奶、3餐優蛋白 遠離肌少症「營」在均衡飲食
健康養生 / 營養美食5110依據衛生福利部國民健康署2019年「長者衰弱評估」篩檢結果顯示,20萬名65歲以上社區長者中,65至74歲長者有9.5%;75至84歲長者有18%;85歲以上長者有33.8%出現衰弱前期到衰弱狀態。結果顯示年齡越高衰弱比率越高,有衰弱狀態的長者更容易因為肌力、平衡感及體力變差而增加跌倒意外發生的風險。 -
魚刺哽到喉嚨吞飯、喝醋都NG! 第一時間該這樣處理
醫藥衛生 / 保健專欄2284安南醫院副院長許秉毅也是消化科醫師表示,一般民眾在被魚刺哽到時,常會先嘗試一些土法或偏方,如「喝醋」企圖把魚骨頭軟化溶蝕掉,或是吃一些青菜或肉塊,想藉此牽引或黏附魚刺,順道將魚刺吞下,但「吞食法」實際上卻是個危險動作,雖然它有機會化解問題,但也可能引狼入室讓魚刺掉入食道引起嚴重併發症。