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關鍵字：餐具
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環保愛地球！從生活中節能減碳 網友推5招你做了嗎？
健康養生 / 話題懶人包3163近年來，隨著環保意識抬頭，節能減碳成為保護環境的一大關鍵。觀察網友留言發現，資源「節約」是最常受到討論的，網友也紛紛分享自己的經驗。 -
長輩難吞嚥食物剪碎、打泥？ 醫：嗆傷恐致吸入性肺炎
健康養生 / 老年照護2734不少年紀較大的長輩因為咀嚼力不足或吞嚥困難，使得補充的營養素不足，或是吞嚥不慎而窒息。過去家屬避免問題的方法多數是使用果汁機打成泥狀以及使用增稠劑等相關產品，但這樣不能兼顧營養與美味，甚至可能加劇吞嚥困難。現在台大醫院針對吞嚥困難患者，推出飲食指南《吞嚥困難安心照護飲食全書》，前面有學術性的解說，後面有食譜，幫助吞嚥困難者補充營養。 -
循環杯共享經濟啟動無塑未來 「好盒器」南北皆獲好評
健康養生 / 消費生活3349早在草案預告前，新創團隊在台南進行循環杯的營運，獲得消費者好評，更得到與政府機關合作的機會。未來的減塑樣貌已然成形。 -
你家年節也有「阿嬤冰箱」嗎？ 專家：別弄壞食物美味
健康養生 / 消費生活3330長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，食物放在危險溫度中，容易有微生物孳生，熟食建議在1至2小時內完成食用，如真的吃不完，應妥善保存。 -
魷魚遊戲古早味椪糖爆紅 台灣vs.韓國椪糖做法比一比
健康養生 / 營養美食2819陳建利表示，在熬煮糖漿的過程中將大量空氣混入，使糖漿產生許多空隙，冷卻後，這些保留空隙的糖塊就是椪糖。若製作椪糖時加入小蘇打（碳酸氫鈉），因在加熱過程中會產生二氧化碳，可使糖漿出現更多氣泡空隙，椪糖也會更蓬鬆。 -
避免中秋節腸胃炎來攪局 醫師提醒烤肉記得掌握這4點
健康養生 / 生活保健2550時序雖已入秋，但由於天氣仍較為炎熱，民眾在燒烤時，若未注意食材保鮮，容易孳生大量細菌，吃下肚後便可能因攝入致病細菌或病毒，導致急性腸胃炎；陳祖儀指出，雖然腸胃炎屬自癒型疾病，正常情況下，經休息多可好轉；但若出現劇烈腹痛、頻繁嘔吐及腹瀉，甚至出現胸悶、呼吸困難、暈眩等情形，即須盡速就醫。 -
開學季酒精防疫阻止不了腸病毒 兒科醫師2建議可避免
健康養生 / 親子育兒2399腸病毒往年在5、6月流行，今年卻幾乎看不到相關個案。最近卻突然出現多位病例，李宇正醫師推測，應是5月中全國三級警戒全面停課，小朋友缺少人際接觸，因此5、6、7三個月，醫院幾乎看不到腸病毒個案。 -
妥瑞症發病期多為5至7歲 幼童這些臨床表現不可輕忽
醫藥衛生 / 罕見疾病12456由於每天約發作20次，常發生於吃飯拿餐具、坐車、與人講話或緊張時，突然大吼、大叫，以至於無法唸書，只能休學關在家裡。經醫師評估，接受深層腦部電刺激手術，大幅改善症狀，已能工作。