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關鍵字：飽足感
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冬天減重別錯過8種瘦身食物 趕在夏天前跟肥胖掰掰
醫美減重 / 體重管理4067然而，想要滿足口腹之慾之際，又要維持曼妙身材，此時在食物挑選上就要更有技巧；例如以下8種食材，都能幫助瘦身、帶走體內過多膽固醇與油脂。 -
滿桌好料動物性脂肪陷阱多 吃進身體當心血管硬梆梆
醫藥衛生 / 慢性疾病2939新光醫院心臟內科主治醫師王子林表示，蔬菜的膳食纖維吸水會膨脹，能夠填補胃部空間增加飽足感，可以讓自己少吃點高熱量食物，但不會讓吃下的動物油脂減少吸收，如果想要保護血管，最好仍是降低動物油脂攝取。 -
蒸地瓜PK烤地瓜怎麼選？ 營養師提出專業見解
醫美減重 / 養生抗老4718然而是烤地瓜比較好，還是蒸地瓜比較好？李雨珊解釋，蒸地瓜由於最高溫度就是100度，營養素比較不容易因高溫而破壞，身體能吸收的營養就比較多；反觀烤地瓜，由於碳火或烤爐作用，營養素有可能受到較多破壞，並且在高溫烹調下容易產生丙烯醯胺，這項物質在動物實驗被證實具有致癌性，人類則是可能有致癌風險。 -
年前大餐不間斷 怕胖的人記得前5分鐘先吃青菜
醫美減重 / 體重管理3662日本提倡青菜優先（野菜ファースト）的梶山靜夫與今井佐恵子，特別說吃飯先吃青菜的要訣，就是先花5分鐘只吃青菜，在飲食指導1,400人以上發現，就算吃飯吃很快，只要先花5分鐘在青菜上，就可以看到血糖有明顯改善。 -
冬至吃湯圓暖身體 小心！熱量可比半個炸排骨便當
醫美減重 / 體重管理5065臺北慈濟醫院營養師趙馨儀表示，一般紅白小湯圓8至10顆熱量就有70大卡，1碗如果有20顆小湯圓，熱量就有140大卡，約占1碗白飯熱量的3分之1，假使再加上花生湯與紅豆湯，1碗300cc熱量約300大卡，2個相加起來，1碗花生湯或紅豆湯小湯圓，熱量就有440大卡，大約等於半個便當熱量。 -
高麗菜減重抗癌好食材 現在吃正當時
健康養生 / 營養美食2869內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，高麗菜所含的膳食纖維遇到水分時，會膨脹填補胃的空間而增加飽足感，白飯相對不會吃那麼多，也就能減少熱量攝取，是很好的減重食材。再加上膳食纖維兩端粗糙，會與腸道產生摩擦並刺激加快腸胃蠕動，幫助排便順暢，讓食物殘渣快速排出，毒素也不容易留在體內，可降低大腸癌的罹患率。 -
懷孕初期吃不下、想吐？ 學會這6招擺脫孕吐不適
兩性關係 / 嬰兒母親2851台北醫學大學附設醫院婦產部產科主任區慶建表示，在懷孕初期，孕婦體內的荷爾蒙產生變化，包括人類絨毛膜性腺激素增加，刺激黃體素分泌。區慶建醫師表示，當體內人類絨毛膜性腺激素指數較高，好處是較不容易流產，但若分泌濃度過高，就容易誘發孕吐。黃體素會減少子宮肌肉的收縮，降低流產的機率，但也會減緩胃部肌肉的收縮，導致食物停留在胃部的時間增加，引發脹氣、噁心及想吐的情況。 -
「烤肉」健康飲食順序 這樣吃就對了！
健康養生 / 營養美食3383烤肉潛藏健康危機，挑對食物也能降低致癌風險！國泰健康管理營養師羅心余建議，可從調整食材順序著手，先烤些蔬菜類來吃，如：四季豆、筊白筍、杏鮑菇、絲瓜、青椒等，再吃肉類及全穀雜糧類食物。