關鍵字:飽和脂肪
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吃了再出門!研究:早餐在家裡吃 孩子心理發展更健康
健康養生 / 健康新知2481不吃早餐對兒童心理健康有影響,而且不在家吃早餐對心理健康的影響幾乎等於不吃早餐。這可能是因為外出吃早餐,通常不如在家準備得那麼有營養。咖啡、牛奶、茶、巧克力、優酪乳、可可、麵包、吐司、麥片和糕點等食物,與行為問題的相關較低;雞蛋、奶酪和火腿與這些問題的相關性較高。此外,孩子們在家裡吃早餐時所經歷的家庭時光,也許會幫助產生積極正面的健康情緒,但這方面還需要更多的研究, -
秋分食補首重養肺潤燥 國產「酪梨」盛產現在吃最當時
健康養生 / 營養美食2476今(23)日是24節氣中的秋分,過了今天之後,秋老虎的威力大減,將會明顯感受到天氣變涼、變得乾燥,早晚外出要適時添衣,注意保暖,以免著涼感冒。 -
鮮奶油乳酪這樣搭最美味! 專家曝:營養成分沒想像高
健康養生 / 營養美食4273一提到鮮奶油乳酪(Cream cheese),許多人就不自覺地吞口水,它是製作重乳酪蛋糕的必要食材,也可搭配鮭魚、牛排、生菜、番茄片、黃瓜片等,成為最佳沙拉配角,不過,營養成分並沒有想像中還得高。 -
魚油不能亂吃!務必遵守食用3禁忌 才具6大健康功效
健康養生 / 生活保健4089大量研究發現,多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapentaenoic acid)、DHA(Docosahexaenoic Acid)為主;EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應,DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ,它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 -
吃素還是得大腸癌? 營養師:挑對食物正確烹煮是關鍵
健康養生 / 生活保健2164吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果,並非需要吃全素,即使是蛋奶素、鍋邊素,也都可以降低大腸癌的發生率,預防罹患大腸癌。洪若樸指出,吃素的方式可以根據宗教信仰及個人需求而不同,常見的種類有全素、五辛素、蛋奶素、鍋邊素等。其實吃素的種類與是否會罹患大腸癌,並沒有直接關係,主要關鍵是食物種類的選擇及烹調方式。 -
艾成生前為憂鬱症所苦 精神科盤點7大招擺脫憂鬱情緒
醫美減重 / 精神健康2150藝人艾成墜樓事件讓大家重新審視憂鬱症,憂鬱症是多重因素導致的疾病,包括神經傳導、內分泌、基因遺傳、心理社會因素等等都有可能。 彰化基督教醫院司法精神中心主治張庭綱醫師說,心因性所造成的憂鬱症雖不少見,但臨床發現,憂鬱症更大程度是血清素減少所導致的生理性疾病,這跟性格軟不軟弱、心性是否堅強無關。以下7招都是幫助擺脫憂鬱情緒的方法,試著做看看。 -
炎夏汗流不停!4族群全身汗臭好困擾 除臭8招立即見效
健康養生 / 生活保健2175炎炎夏日,毒辣的太陽高掛在天空中,只要出門走沒幾步路,汗水就不斷沿著臉龐、脖子往下流瀉,濕濕黏黏很不舒服,也讓人心煩意亂。更讓人討厭的是如果擠在如沙丁魚的公車、捷運或是電梯裡面,往往會有一股酸臭的鹹魚味、夾雜著各式各樣的香水味直衝腦門,真恨不得立刻跳下車呼吸新鮮的空氣。 曾經有醫師針對體臭患者進行臨床統計,結果顯示有將近4成的民眾曾經因為狐臭、汗臭等狀況,而不敢搭乘大眾交通工具;也有大約 -
市售巧克力百百種該怎麼挑? 黑白巧克力不可混為一談
健康養生 / 營養美食2275巧克力具有抗氧化、降低高血壓等作用,建議選擇純度較高的黑巧克力。購買時應該注意成分,選擇高純度的可可、含糖量較低的產品,且需少量食用,才能兼顧美味及健康。