關鍵字:飲料
-
蝦子煮熟變成橘紅色 營養師:關鍵在甲殼含有蝦色素
健康養生 / 營養美食3423蝦子煮熟後為何會變橘紅色?答案就在類胡蘿蔔素。自然界存在許多天然色素,但並非都能當作食品添加物使用,不過,類胡蘿蔔素是種可食用的天然色素。劉怡里說明,類胡蘿蔔素種類眾多,常見的有β—胡蘿蔔素、葉黃素、辣椒素等,均可用來添加至食物中,包括,麵條、水餃皮、蛋糕、麵包、牛奶糖、碳酸飲料等食物。 -
B群怎麼吃? 謹守4要點補對才有用
健康養生 / 生活保健4318維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,是催化的角色,本身沒辦法供應能量,因此,假如不好好吃飯,身體缺乏均衡的營養素,單靠補充B群想要抗疲勞還是無法作用的。 -
年前大餐不間斷 怕胖的人記得前5分鐘先吃青菜
醫美減重 / 體重管理3663日本提倡青菜優先(野菜ファースト)的梶山靜夫與今井佐恵子,特別說吃飯先吃青菜的要訣,就是先花5分鐘只吃青菜,在飲食指導1,400人以上發現,就算吃飯吃很快,只要先花5分鐘在青菜上,就可以看到血糖有明顯改善。 -
早產兒跟缺鐵有關係 孕媽咪快筆記補鐵飲食3守則
兩性關係 / 婦科診療室3400台灣婦產科醫學會理事長黃閔照表示,女性進入青春期後至更年期前,每月皆會流失經血,而成為貧血高風險族群。貧血症狀為疲勞、嗜睡、頭暈、體能衰退、臉色蒼白等,其中最常見的類型即為缺鐵性貧血。 -
感冒藥配咖啡好更快? 交互作用恐引發心悸、失眠
醫藥衛生 / 藥品安全4124「吃感冒藥配咖啡好得快?」台北市立聯合醫院陽明院區藥劑科藥師陳又任說,最近感冒患者明顯增加,別輕易相信網路流傳治療感冒偏方,如以咖啡配感冒藥,小心越睡越累,提醒民眾最好還是用白開水配感冒藥。
-
網路宣稱「卡痛」助性 食藥署駁斥恐上癮
醫藥衛生 / 藥品安全3142食藥署指出,許多國家都將含有「卡痛」成分、類似保健食品的產品列為違禁品,國內也是如此,法務部今年將卡痛成分列為第3級毒品,食藥署則其列為第3級管制藥品。 -
醫師提醒正確營養觀念 遠離食物過敏原長高有轉機
健康養生 / 生活保健3834幼童青少年的長骨有著長高關鍵生長板,在生長激素的影響下,可以不斷增長骨頭,身高也就越來越高,因此生長激素也是長高的重要因子。模力診所陳南宏院長表示,生長激素的重要成分就是胺基酸,同時也是蛋白質組成元素,換句話說,想要大腦分泌足夠的生長激素,就必須有充足的蛋白質作為原料。 -
長期失眠睡不安穩 嚴重恐全身功能異常猝死
醫藥衛生 / 藥品安全2884書田診所精神科主任醫師陳家駒強調,失眠是不健康生活的指標,失眠的表現方式可能是難以入睡、睡睡醒醒、有睡像沒睡,睡眠的質量不足以支撐白天活動,或是不符合正常睡眠生理參數。當1周出現2次以上前述現象或每晚醒來超過2次時就應就醫。長期失眠會引起生理、生化功能及自律神經、神經功能異常,代謝、修補、免疫功能異常等,日常生活能力下降,合併精神身心疾病發生,嚴重時過勞耗竭甚至猝死。