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關鍵字：飲料
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塑膠容器裝冷飲也NG 不鏽鋼、玻璃相對安全
健康養生 / 健康新知1984董氏基金會食品營養中心主任許惠玉引述，美國哈佛公共衛生學院研究2009年發表於《環境與健康展望》期刊的一項研究指出，讓77位大學生第一周使用不鏽鋼瓶喝冷飲，第二周則換成PC塑膠瓶（聚碳酸酯材質，PC）。結果發現，改用PC塑膠瓶一周後，受試者尿液中的雙酚A（BPA）濃度比使用不鏽鋼水瓶時的濃度平均增加了69%。 -
注意！年節暴肥5大地雷區 別掉進發胖陷阱
醫美減重 / 體重管理1974許多人年假整天懶在沙發上看電視，因專注在電視畫面上，不容易產生飽足感，不知不覺吃太多。「美國臨床營養學期刊」2013年研究顯示，邊看電視邊吃會多攝取熱量272大卡，比聽音樂平均多吃255.5大卡。 -
寒假晚睡晚起不吃早餐 孩子體力腦力恐變差
醫藥衛生 / 醫藥話題1837研究指出，天天吃早餐的學童BMI及腰圍較低、高密度膽固醇（HDL）較高，血壓偏高的情況也減少63%、代謝症候群的發生率減少78%。值得家長注意的是，天天吃早餐的學童，學習能力較佳，遇學習困難比率也較低。 -
脹氣大哉問！ 體內氣體從哪裡來？
健康養生 / 健康新知2475日常飲食中有哪些食物會較容易讓身體產生脤氣的情形呢？林容安營養師表示，高纖維質或富有寡糖、硫化物質的食物，普遍來說都容易造成脹氣。 -
營養師這樣吃火鍋 兼顧舌尖上的美味與健康
健康養生 / 消費生活1998湯底的味美與否是民眾享用火鍋的重要關鍵。臺北市聯合醫院仁愛院區營養科吳玲怡營養師指出，選擇湯底的重點在於「低脂」清湯，如日式涮涮鍋、番茄鍋、昆布鍋或藥膳鍋等，避免選擇牛奶鍋、沙茶鍋、麻辣鍋或咖哩鍋等含過多油脂的濃郁湯底，並在吃火鍋時，撈除浮油減少脂肪攝取。 -
孩子吃「好」早餐再上學 成績表現較優異
健康養生 / 親子育兒2567英國Cardiff 大學Hannah Littlecott 表示，這個研究觀察了5000位年齡約9至11歲的在學兒童，共來自於100所小學的學童，持續追蹤了6至18個月之後，研究發現，有吃早餐習慣的學童，其在校的學習表現較好。因此，吃早餐與學習力之間的關聯性可能比較強。 -
「提神飲料」酒精含量達10% 當補品喝恐傷身
健康養生 / 消費生活2163含有藥材成分的提神飲料是藥品，不是一般飲料。食藥署表示，市售提神飲料如保力達B、維士比，屬醫師藥師指示用藥。雖不需醫師處方箋，即可在零售通路購買服用，但販賣地點僅限於藥局，或領有藥商許可執照，且有專業藥事人員駐店管理的店家。 -
櫃姐乾癬復發業績慘綠 中醫內外兼治調節免疫
醫藥衛生 / 中醫養生2369正和中醫黃慶雲醫師表示，冬天是乾癬患者的常見急性發作期，因為天氣寒冷，皮膚較乾燥且代謝較快，乾癬患者皮屑容易脫落，因此症狀更為嚴重。乾癬是免疫系統疾病，與功能失調有關，若生活壓力大、睡眠不足、長期熬夜疲勞、營養失衡、亂服藥物、酗酒，甚至外傷傷口的疤痕等，都可能引發乾癬。