關鍵字:飲品
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日式鬆餅》Jamling CAFE 蓬鬆綿密幸福滋味
健康養生 / 消費生活3207店內的鬆餅有甜、鹹兩種,各4款。最特別的莫過於結合日本道地美味的大阪燒鬆餅,兩片一份的鬆餅,都鋪上了高麗菜,一片再擺上煎熟的蛋,另一片則放上香煎培根,最後淋上大阪燒醬汁和日式美奶滋,灑上大量的柴魚片增添香氣,熱騰騰的端上桌,看著柴魚片隨著熱氣舞動,心情也跟著雀躍了起來。 -
打造生酮體質 7分飽維持身體健康
健康養生 / 生活保健3529古時人類因食物來源不足,無法隨時獲得澱粉等醣類養份,體內脂肪會自我分解以供能量,脂肪代謝後便會產生「酮體」,使身體形成「酮體迴路」。以往「酮體」被視為身體代謝廢物、甚至是有害物質;但經重新研究發現,若身體進入「酮體迴路」時,細胞會開始自我修復、重新活化,還是啟動長壽基因的關鍵,並能使代謝增強、體態苗條、睡眠品質佳、注意力集中等。 -
捷運美食》她他小餐館 帶領味蕾環遊世界
健康養生 / 消費生活3161早午餐系列,都附送兩小杯飲料及小份水果,可惜飲品不能續杯,喜歡在早午餐店吃飯喝咖啡的愛好者可能喝不過癮。其中法國雞肉蘑菇鹹派與法國吐司,雞肉鹹派餅皮較軟,餡料豐富多元。而法國吐司以法國長棍麵包切段沾上蛋液煎,但到訪當日,感覺浸泡時間較短,吃起來還有些長棍麵包的韌性,與習以為常的法國吐司柔軟的質地不太一樣。而混合了高麗菜、番茄、彩椒、洋蔥的炒蔬菜盤是一般早午餐罕見的配料,很有誠意。 -
迷你豆》養生彩色豆漿 台北東區新食尚
健康養生 / 消費生活1912位在台北東區的分店,刻意選擇坐落在小公園旁的角落,Mini Bean所提供的位子不多,空間也不算大,廚房倒是佔據了一半的空間。店內採用半自助式,點餐後結帳,並可自行取水及餐具。
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人氣商品違添銅葉綠素鈉 常吃恐傷害肝腎
健康養生 / 營養美食2060其中,興霖食品被查出添加銅葉綠素鈉的五木蔬菜拉麵、純麵煮意蔬菜拉麵及五木康健麵道菠菜麵等產品,皆為賣場人氣商品。興霖品保部經理鄧同木表示,11月4日接獲上游廠商金鎬公司告知,要將「天然葉綠素」改標示為「銅葉綠素鈉」,才緊急停售相關產品,並發布聲明,消費者可憑包裝袋至各通路商退費。 -
台灣上班族工時長 拼經濟更要顧元氣
健康養生 / 生活保健1906 -
飲食適度添加可可 能改善輕度認知障礙
健康養生 / 老年照護1732這項研究一共找來了90位患有輕度認知障礙的老年人,進行為期8週的測試。實驗中,研究人員讓這些老年人每天飲用含有不等量黃烷醇的可可飲品,共有高含量、中含量以及低含量三種,8週後對這些老年人進行簡易的認知功能與精神狀態評估。 -
炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活1853店名叫做Gaucho,字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」,為了配合游牧型態的生活方式,衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過,在過去處於荒野地帶,處理牛隻之後,放在打入地上的烤肉架上,以原木燒烤,往往都要費時兩天左右,以慢火慢慢烤熟,延續著這樣的傳統風格與做法,炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。