關鍵字:食譜
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中秋自製果香燒烤醬 三高患者不怕鈉超標
健康養生 / 營養美食2871台北慈濟醫院營養師徐綉媛表示,一般人每天鈉含量攝取上限為2,400毫克,而一般市售燒烤醬含鈉量偏高,每10公克就含有230毫克鈉,如果每項食物反覆塗抹醬料2至4層,就會吃下過多的鈉。 -
【健康吃2】好身材不復胖!低醣魔法食譜推薦 鮪魚酪梨沙拉、巧克力雞蛋糕
健康養生 / 好讀精選4222低醣飲食其實不是嚴格限制所有醣分,而是希望藉由更少的攝取「淨碳水化合物」(淨碳水化合物= 總碳水化合物-膳食纖維。食材選擇上以「淨碳水化合物」低者為佳)來使身體更健康。 -
【健康吃1】減醣料理換健康 8原則吃飽不挨餓
健康養生 / 好讀精選4053低醣生酮飲食是近年來流行的時尚減重法,很多人覺得麻煩而不想嘗試,採用低醣生酮飲食瘦身成功的料理書作家圈媽就特別分享讓她順利減重的飲食原則,只要在日常生活遵守以下原則,相信您也能成功瘦身、得來健康! -
如何遠離「疲球心」? 醫:從運動及飲食做起
健康養生 / 心臟血管3644楊先生多年前確診為末期心臟衰竭,只要稍微一動就開始喘,生活起居難以自理,所幸家人支持,並幸運地等到心臟移植,才終於拿回人生自主權。醫師指出,治療心臟衰竭藥物進步許多,患者務必規律用藥、定期回診,避免吃太鹹的食物,並做好體重管理。 -
南瓜是蔬菜? 營養師:屬澱粉類且含高鉀
健康養生 / 消費生活10884南瓜是平時民眾所熟悉的食材,營養價值也頗高,是不少婆婆媽媽們愛入菜的料理,台北慈濟醫院蔡宛芮營養師特別提供簡易南瓜食譜及南瓜飲食衛教,教導民眾能夠吃得健康又安心。 -
揭開冬蟲夏草神秘面紗 陳潮宗:兒童不宜服用
醫藥衛生 / 中醫養生6211相信大家對冬蟲夏草這個藥材名稱並不陌生,坊間有許多以冬蟲夏草製成的飲品,但冬蟲夏草到底是蟲還是草呢?中醫師陳潮宗表示,顧名思義,冬蟲夏草當然冬天是蟲,而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢?原來,冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物,將蟲卵產在地下,使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。 -
國人飲食不均衡 心血管疾病患者缺這個營養素
健康養生 / 營養美食3255其實除了幼兒之外,急性心血管疾病患者也一樣需要奶製品。研究顯示,多多攝取奶類,有助於預防血管硬化、降低血壓。不過,三軍總醫院最新調查發現,有8成1的急性冠心症住院病人奶類明顯攝取不足。 -
33歲C羅體格保養有秘訣 每一餐都是關鍵
健康養生 / 名人健康6005本屆世界盃焦點,葡萄牙足球巨星C羅,在首戰西班牙比賽中,衝刺最快速度達到時速38.6公里,成為速度最快足球員。雖然已經33歲,體能絲毫不減,除了嚴格的訓練外,吃的每一餐都是關鍵。