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關鍵字：食用
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網友熱議暖身食材「生薑」奪冠！ 中醫這樣吃不怕上火
醫藥衛生 / 中醫養生3650網友對於冬季飲食的討論中，最常見的是平價、方便料理的「薑」。這些食材該怎麼吃才能吃出溫暖，而非吃出火氣呢？ -
長庚混打研究初步結果出爐！ 混打AZ與高端優於2劑AZ
健康養生 / 健康新知2217結論顯示，混打AZ與高端疫苗，不論血清抗體生成性，或細胞免疫反應，都優於2劑AZ。混打AZ與高端，是可行的疫苗應用策略，實際施打時，盡量在間隔4至6週內混打，可取得較佳的抗體反應。 -
膝關節長骨刺上廁所都難 自體軟骨細胞層片移植可改善
健康養生 / 健康新知2886膝關節軟骨損傷屬於退化性疾病，據統計，國人膝關節退化盛行率約15%，全台約350萬人飽受關節疼痛之苦。年紀越大、退化比率越高，58歲以上長者，每5人中就有1人關節退化。 -
葉黃素、B群、益生菌、鈣片 這些保健品你吃對了嗎？
健康養生 / 生活保健4854長時間使用3C產品，擔心影響視力時，有人會補充葉黃素來保健眼睛；加班熬夜、勞累不堪時靠維生素B群來補充體力；或是長期有排便困擾、過敏體質的人補充益生菌來調節腸道菌叢及免疫系統…… -
網路瘋傳熱檸檬水可抗癌可信嗎？ 食藥署告訴你真相
癌症新知 / 癌症百科3495最近網路流傳「熱檸檬水可抗癌」等不實訊息，網友提及多喝加熱的檸檬水，可以調節血壓、抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙，這讓熱檸檬水頓時變成「神奇產品」，實際上這論述毫無科學證據。食藥署強調，檸檬確實對健康有益，部分研究指出，檸檬含有可能具有抗癌特性的天然物質，但目前為止都還在動物實驗階段，還沒有充足研究證明對人類的影響。 -
4類病友吃醬恐成負擔 營養師教你簡單調出「4低沾醬」
健康養生 / 營養美食3020衛生福利部臺北醫院營養師蔡秀梅表示，有些病人愛好沾醬，即使因病住院要清淡飲食，也很難立即改變飲食習慣。住院時還有人盯著，但出院後不忌口，就會增加腎臟、血管的負擔。其中高齡長輩、洗腎病人、糖尿病人、肥胖者尤其要注意，若無法完全拒絕醬料的誘惑，可自製「4低沾醬」，豐富味覺、增加食慾的同時，又不會因過鹹、過甜而傷身。 -
你也容易在冬天大量掉髮嗎？ 快找皮膚科醫師對症治療
健康養生 / 生活保健3248皮膚科醫師趙昭明說明，冬季容易掉髮、頭皮癢，如果是病理性原因，以異位性皮膚炎、乾癬、脂漏性皮膚炎居多，因為毛囊脆弱，用手一抓，就容易掉髮。此外，天冷時血液循環變差，營養供應不足，如果又熬夜、生活作息不正常，掉髮狀況就會變得嚴重，一般來說，冬天掉髮要比其他季節約多出2成。 -
冬天皮膚乾癢好發2大族群 中醫調理血虛體質改善症狀
醫藥衛生 / 中醫養生4526說到冬季乾癢，症狀嚴重者最常見於老年人和更年期女性，鄭愛蓮醫師說明，由於我們人體的皮脂腺會隨年齡增長漸漸退化，加上台灣北部綿綿細雨的陰溼氣候，寒氣加上溼氣，更容易引發搔癢，甚至皮膚過乾導致脫屑現象。