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關鍵字：食用
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主婦看過來！這8種蔬菜一定要煮熟 生吃營養大打折扣
健康養生 / 營養美食3595蔬菜經過烹飪，可以改變它的化學成分，變得更營養，像是番茄、紅椒、青豆、菠菜、蘑菇等8種蔬菜建議煮熟過後飲食，會比生吃更有營養。 -
6旬司機口腔癌復發手術毀容貌 新藥昂貴未能及時使用
癌症新知 / 口腔癌232360歲的謝先生為遊覽車司機，因工作緣故，長期抽菸、嚼食檳榔，2012年時確診口腔癌第2期，陸續接受手術治療，影響顏面外觀，幾年後癌症再度復發，手術後已無法正常說話。 -
北市衛生局抽驗中元祭祀食品 1款臘肉己二烯酸不合格
健康養生 / 消費生活2024台北市衛生局於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計15件，其中1件檢驗結果不符規定，不合格率6.7%。 -
白內障非老人專利！ 醫：這幾類人是白內障高風險族群
健康養生 / 視力矯正8195隨著年齡增長，水晶體會逐漸退化，白內障患者以長者居多，但高度近視也是危險因子之一，再加上現代人脫離不了3C產品，因此在臨床上罹患白內障的患者年齡出現下降的趨勢。目前人工水晶體功能眾多，卻始終無法解決散光問題，十分苦惱，但7月起將引進全焦段抗散光多功能水晶體，有散光的白內障患者可一併解決，重獲美麗新視野。 -
突然胃食道逆流怎辦？專家教1招緩解 日常保養這樣做
醫藥衛生 / 常見疾病4706胃食道逆流主要成因與飲食習慣、胃部承受過度壓力有關；郭威廷醫師說明，患者因壓力大、容易緊張、3餐不定時等因素，引發自律神經失調，使腸胃蠕動不穩定。而進食過快、狼吞虎嚥，會讓胃需要用更多力量去消化食物，無形之中提高胃壁跟賁門的壓力，當賁門無法緊閉，胃酸持續分泌、刺激甚至逆流而上，就容易產生病變，嚴重者恐致癌變發生，民眾需要當心。
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防疫茶飲入料理！DIY冰涼果凍食譜 消暑氣兼顧防疫力
健康養生 / 營養美食2992花蓮慈濟醫院營養師徐彰怡利用防疫茶「淨斯本草飲」做創意料理，1道是「淨斯本草飲凍」，讓民眾在炎炎夏日中可以品嘗果凍消暑，另外1道則是「淨斯本草藥膳湯」，以防疫茶為湯底加入蔬菜、豆皮，讓單純茶飲變成營養滿分的美味餐點。 -
全台學童飲食調查8成愛吃垃圾食物 成年後罹癌風險增
健康養生 / 親子育兒3009癌症關懷基金會1項最新「全台學童飲食調查」顯示，8成學童在放學後到睡前食用零食和垃圾食物，其中9成為蛋糕、炸物、熱狗和香腸等加工食品。 -
全球陷入猴痘疫情風暴 猴痘5大QA懶人包整理1次搞懂
醫藥衛生 / 醫藥話題27064新冠疫情尚未平息，全球又陷入新一波猴痘疫情，疾管署也在日前將猴痘列為第2類法定傳染病，另許多民眾憂心忡忡，疑惑有沒有相關疫苗，感染猴痘會出現哪些症狀，又該如何防範呢？《NOW健康》整理5大QA帶您1次搞懂如何防範猴痘上身。