關鍵字:食用
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人造奶油含反式脂肪 有害心血管健康
健康養生 / 營養美食5268專家提醒,人造奶油吃多了並非毫無健康風險。各式糕點餅乾、土司、泡芙、塔、玉米濃湯、義大利麵、牛奶鍋、焗飯、燉飯、冰淇淋等多添加人造奶油製成,吃多了一樣會增加罹患心血管疾病風險。 -
超毒H5N2傳染力高 避免生食蛋類
醫藥衛生 / 醫藥話題2100衛生福利部疾病管制署副署長莊人祥表示,台灣南部鴨鵝場傳出H5N2、H5N8禽流感疫情,雖然目前全球尚未傳出人類感染案例,但仍將依新型A型流感傳染病防治工作手冊中所規範的「動物流感疫情人員防治指引」做為標準作業程序,密切監測禽場、防疫人員健康。
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大啖麻辣鍋 乾癬患者鱗屑滿床鋪
醫藥衛生 / 中醫養生2194「乾癬症的成因主要人體免疫功能失調有關」正和中醫診所黃慶雲醫師說明,患者血液中含有過多的免疫球蛋白IgE,引起抗體T細胞過度反應,不斷產生發炎作用,最後形成乾癬症狀。乾癬發作時有呈現點狀、斑塊或是紅皮,嚴重時可能引起乾癬性關節炎。 -
老字號美式餐廳 一試成主顧
健康養生 / 消費生活2166店內牆上掛著一艘蘭嶼的獨木舟裝飾,原來老闆娘是蘭嶼的達悟族人,店內採用半自助方式,自行點餐、飲料刀叉也都自取。餐廳並提供多種書報,營造悠閒自然、輕鬆愉快的用餐氣氛。 -
濫用鼻過敏藥物 傷眼傷肝傷腎
醫藥衛生 / 常見疾病2303「鼻過敏濫用藥後遺症多,青光眼只是其中之一」宏仁診所院長李宏信醫師表示,市售許多成藥雖然可暫時緩解鼻塞、流鼻水等症狀,但長期不當濫用,恐會傷眼,以及傷肝腎。部分民眾鼻炎發作不就醫接受正規治療,貪圖方便任意使用成藥,其實正一點一滴傷害自身健康而不自覺。 -
蘆薈素濃度超量? 食藥署:預防性下架
醫藥衛生 / 醫藥話題2203至於蘆薈素濃度超量恐導致肝腎衰竭的疑慮,業者提出說明,4顆綠膳纖所含的蘆薈素1.77萬ppm,等於1瓶蘆薈汁,蘆薈占綠膳纖1.77%,劑量只有8mg。該產品擁有3年實驗核可,沒有致癌傷身問題。民眾若有疑慮,可憑發票,保留盒子與剩餘產品到門市退換,若產品已吃完,則無法退換。
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口腔食道雙癌併發 存活率僅剩1成
癌症新知 / 癌症治療2120一名62歲男性口腔癌患者菸酒檳榔不離身長達30年,5年前發現喉嚨有異物感且摸到頸部有腫塊,就醫檢查頭頸部發現下咽癌第四期,所幸當時聽從醫師建議加做食道胃鏡檢查,提前發現早期食道癌,及時治療,治癒後5年雙癌都沒有再復發。 -
生吃蛤蜊生蠔牡 罹患急性A肝風險高
健康養生 / 生活保健2975疾管署統計發現,台灣每年急性病毒性A型肝炎病例平均約60至80例,去年則有99例,而今年光10、11月急性病毒性A型肝炎本土病例達30人,其中25人住院,相較去年同期僅4例,人數明顯增加許多。為此,防疫人員進一步調查感染來源。