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關鍵字：食用
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夜店餅乾、爆米花藏毒 誘使青少年惹「麻」煩
醫美減重 / 精神健康2244日前調查局航高站與高雄海關聯手出擊，在高雄機場一名男子的行李中起出76包大麻起司餅、爆米花、五彩米餅。嫌犯供稱因為夜店流行，所以才想挾帶偷賣，大麻餅乾的毒品形式，首度在媒體曝光。 -
嬰幼兒紅屁屁罵罵號 漢方中藥皂有助緩解
健康養生 / 親子育兒2091聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，以嬰幼兒常見的尿布疹為例，日前門診收治一名才6個月大的女嬰，因為尿布疹嚴重，反覆塗抹他院開立的軟膏後，狀況仍時好時壞，整個屁股紅通通，有潰爛的跡象。寶寶因紅屁屁不適成日哭啼，後來父母在朋友建議下，帶著女嬰尋求中醫的協助。由於發病期不久，且尚為嬰幼兒，體內的「溼」不若成人般累積已久，因此僅開立溫和的小建中湯，配合中藥皂清潔患部，約莫2、3周即痊癒，紅屁股不再，讓家長欣喜不已。 -
慢性病患者注意！ 保健食品別亂吃
醫藥衛生 / 藥品安全2194食品藥物管理署組長潘志寬表示，許多民眾對於保健類食品，向來抱持著「有吃有保庇！」、「多食無妨」等迷思，但對慢性病患者或是長期服藥的民眾來說未必如此。 -
牛肉起司堡天天吃 小學生常打瞌睡脾氣差
健康養生 / 親子育兒1998聯安診所院長鄭乃源指出，該名學童上課常打瞌睡，且容易生氣，常與同學起衝突。老師原本以為他罹患過動症，經過敏原檢測後發現，他對牛肉、起司等食物過敏，只要前一天晚餐吃了牛肉，隔天到學校就容易打瞌睡。 -
加工肉品無毒烹調 譚敦慈教你食安把關自己來
健康養生 / 生活保健2074譚敦慈指出，健康的飲食無非就是挑選當季盛產的天然食材，簡單烹煮並均衡飲食，至於加工食品則盡量少吃，如香腸、培根、火腿、臘肉等食物在製作過程中為了防止細菌滋長，會添加亞硝酸鹽，吃進肚裡可能在人體內產生致癌物亞硝胺。不過，偶爾想滿足口腹之慾時，透過正確挑選、烹煮、食物搭配及控制攝取量等，就有助於降低亞硝胺的產生。 -
陽明山賞櫻人潮川流 花粉齊飛恐誘發鼻過敏
醫藥衛生 / 常見疾病1899宏仁診所李宏信醫師表示，花粉症為鼻過敏的一種，主要是因樹木花草所傳播的花粉，引起免疫系統之反應，而在某些花粉多的時刻發生過敏反應，稱為季節性過敏反應，患者多會出現眼睛發癢、眼瞼腫脹、打噴嚏、流鼻水或頭痛等症狀，常令人誤判為感冒而延誤醫治。 -
男子腎病未按時服藥 惡化成尿毒症伴肺水腫
醫藥衛生 / 慢性疾病2373一名60多歲黃先生，有高血壓、糖尿病、慢性腎臟病，因未按時服藥，加上不忌口，血糖控制一直不太理想。在某次感冒發燒後，因愈來愈喘、食慾愈來愈差而求診。檢查發現，腎功能已惡化成尿毒症，同時有貧血、肺水腫等情形， 洗腎（透析治療）已無法避免。 -
選購金針認標章 浸泡煮沸去二氧化硫
健康養生 / 消費生活1812食藥署北區管理中心主任邱秀儀表示，市售金針產品常添加亞硫酸鹽來保色、防腐，但殘留的二氧化硫，可能會引起哮喘等呼吸道過敏反應。因此我國食品添加物使用標準即限制，亞硫酸鹽用於金針乾製品，用量以二氧化硫殘留量計為4.0 g／kg以下。