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關鍵字：食用
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情人浪漫下午茶熱量爆表 把握3招幸福不發福
健康養生 / 消費生活3522國健署社區健康組組長林莉茹指出，下午茶常見的蛋糕、甜點等甜食，大多高熱量、高油脂或高糖，建議挑選搭配新鮮蔬果，且選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的下午茶，並共享食用。 -
豆子富含蛋白質及纖維 有飽足感幫助減重
醫美減重 / 體重管理3401丹麥Copenhagen大學的研究人員表示，他們在研究中找來了43位男性，讓他們吃三種富含蛋白質的肉餅，分別是由豆子與碗豆做成的，以及牛肉或豬肉做成的。研究人員發現，吃下豆子與碗豆做成的餅，比起豬肉或牛肉做的餅更有飽足感，而且在下一餐吃飯的時候，能減少12％的熱量攝取。 -
食藥署為奶油正名！ 乳脂肪含量須達80%以上
健康養生 / 健康新知4128此公告規定，奶油及鮮奶油是由乳品衍生的油脂製品，其中乳脂肪須達到80％以上，才能叫奶油。乳脂肪含量10%以上、未達80%者，則稱為鮮奶油／乳脂／食用乳油／鮮乳油。 -
華人社會空腹不吃荔枝 遵守飲食禁忌可保命
健康養生 / 健康新知3645研究人員發現，幼童如果不吃晚餐，空腹吃荔枝，荔枝會釋出含有降低血糖的低血糖胺酸（Hypoglycin A）和MCPG等成分，以致小朋友血糖過低（小於70mg/dL），進而引發急性腦腫、癲癇抽慉、失去知覺，甚至死亡。 -
癌友過年怎麼吃？ 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4171凃宜辰指出，在團圓飯中，如果讓癌友下筷時，覺得處處設限，這不能吃、那也不能吃，情緒勢必大受影響。但化療、放療期間，容易出現白血球下降及免疫力低等問題，因此癌友應該避免生食（如生菜沙拉、生魚片等），且水果應削皮後再食用，以免不小心感染造成發燒跑醫院，破壞了過年氣氛。 -
攝護腺肥大年輕化 多波光找回活力元氣
兩性關係 / 男人幫912 -
冬令進補正當時？ 癬友吃補全身癢透透
醫藥衛生 / 中醫養生3452正和中醫黃慶雲醫師表示，很多人以為乾癬只是一種皮膚病，其實乾癬是一種複雜的全身免疫疾病。雖然乾癬無致命性且無傳染疑慮，但脫屑、紅斑等不雅外觀及搔癢症狀，都讓患者苦不堪言，嚴重影響患者生活品質與人際關係。 -
食品添加物面面觀 以科學破解人造恐慌
健康養生 / 消費生活3624事實上，現經過計算規定的「每日最高攝取量」，是根據把所有人類、動物和細胞培養得到的毒物學資料彙整後，做出一個「未觀察到毒性的最高劑量（NOAEL）」擬出一個安全的範圍，這個稱作「每日可接受攝取量（ADI）」。