關鍵字:食用
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NG益生菌別吃下肚 糞腸、屎腸球菌將禁用
健康養生 / 生活保健3347為使腸球菌之管理與國際接軌,更為保障民眾健康之考量,食藥署擬定預告草案,將自明年7月1日起 (以製造日期為準),限制「糞腸球菌 (Enterococcus faecalis)」及「屎腸球菌 (Enterococcus faecium)」不得再供為食品原料使用。 -
孕前調理體質 經期正常好孕自然來
兩性關係 / 嬰兒母親3632女性可多食用富含葉酸、鈣、鐵的食物,其中綠色葉菜是這三種營養素很好的來源,可多食用。富含葉酸的食材還有:酵母、燕麥、蛋黃、紅蘿蔔、奇異果、蘆筍、豆類等。謝瓊慧主任建議,富含鈣的食物可攝取如牛奶、乳酪、優酪乳、沙丁魚、鮭魚、小蝦、甘藍菜、綠花椰菜、綠色葉菜、黑芝麻、髪菜、昆布、小魚乾、魚脯等。最後含有鐵質的食物有:豬牛羊肉、豆類、乾果、綠色蔬菜、紅鳳菜、櫻桃、葡萄、蘋果等。
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黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活6791食藥署說明,黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑(trypsin inhibitor)」,胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素,可在腸道中協助蛋白質分解,具有抑制胰蛋白酶的作用,而在製作黃豆加工品的過程中,因經過加熱程序,使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性,因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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適時補充益生菌 守護孕婦及嬰幼兒免疫力
兩性關係 / 嬰兒母親4066根據林口長庚兒童醫學中心過敏氣喘中心所做調查發現,台灣兒童幾乎每2人就有1人有過敏性鼻炎、5人中有1人患有氣喘、10人有1人飽受異位性皮膚炎之苦,這三種毛病也是最常見的過敏形式。
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入冬火鍋夯 魚漿加工食品知多少?
健康養生 / 消費生活4235加工食品主要有幾項目的,如:保存食物、提高嗜好性(風味更佳、外觀更好)、增加營養以及便利使用等。將原本的「魚肉」製成「魚漿加工食品(又稱水產煉製品)」,除了可以充分利用因體型太小,或是分切剩下的雜碎魚肉,也適合用來處理多刺、不適合整塊食用的魚類(如虱目魚);另外還能提供與魚類截然不同食品口感。
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產後補身有訣竅 中醫3階段調出好體質
兩性關係 / 嬰兒母親3620剛生產完後,因傷口還在癒合,因此飲食應以清淡為主,避免過食辛燥刺激類食物,以免傷口發炎。另外,因孕婦生理特殊需求,必須將水分留在體內以增加血液的供應量,此階段身體會容易積累水分,故飲水方面需要限制在1,000cc以內,建議可使用杜仲煮水來代替白開水,以減少水腫機會。 -
女子脖子腫如滷蛋 水喝太少引發唾液腺結石
醫藥衛生 / 醫院情報4509萬芳醫院耳鼻喉科主治醫師丁義芳指出,造成唾液腺阻塞、結石的主要原因有水喝得太少、抽菸、過度疲勞、未注意口腔清潔,以及偏好油炸食物等,時間久了,就會提高唾液腺異常的風險。 -
痘痘也有抗藥性! 對付成人痘應耐心治療
醫美減重 / 美容整形3832書田診所皮膚科主任醫師鄭惠文表示,對於25歲以後發生的痘痘,常稱之為成人痘,好發於嘴巴周圍、下巴、鼻頭等,女性較男性多。目前已知的發生原因與壓力、熬夜、月經(女性荷爾蒙)相關,部分人也會因不適合的保養品、化妝品,或是特定飲食而冒痘。