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關鍵字：食用
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黑心廠商賣發霉蛋 消基會：比照包裝食品標示
健康養生 / 消費生活1578每天出貨30萬顆雞蛋、全台第二大蛋商萇記泰安、泰頂山公司，在去（106）年12月29日遭該公司離職員工檢舉，其7年前開始回收即、逾期蛋品混入新鮮蛋品中出售，破損蛋品則製成液蛋販售，當下桃園衛生單位於萇記桃園廠查獲531公斤黑心液蛋，並全數封存，估計7年大賺1,700萬元的黑心錢，今（107年1月26日，桃園地檢署再度發現，廠商將變質蛋品重製後，供消費者食用。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活927冷氣團進擊，氣溫驟降，進補是寒冬中熱門的話題，不過因為現代人大多營養充足，一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高，吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。 -
寒冬身處「癬」境 皮膚像長壁癌有苦難言
醫藥衛生 / 中醫養生1401「這什麼東西？天啊！我的身體居然長癬了！」寒流過境，民眾紛紛穿上發熱衣，洗熱水澡時卻發現，背部卻東一塊、西一塊的脫屑，身體如同長壁癌，讓人好害怕！ -
營養師設計銀髮食譜 長輩呷健康圍爐迎新年
健康養生 / 消費生活1061春節將至，每年全家圍爐吃年夜飯，火鍋往往是一道必備料理，同時也象徵著闔家團圓。臺灣人口已邁入高齡化社會，對於年長者而言，圍爐除了是傳統外，讓長者吃得健康、安心，更是節慶中不可或缺的重點。 -
A型肝炎從口而入 年紀越小越要注意
健康養生 / 親子育兒880根據2004至2014年期間的數據，每年的A型肝炎病例平均約100至200例；2015年起略增，但不會偏離平均值太多。然而，從2016年開始，A型肝炎疫情大爆發，高達1,133例，幾乎是往年的10倍；至於2017年的狀況，截至9月為止，已有319例；縱使疫情趨緩，也比往年偏高許多。 -
吃澱粉會變胖？ 隔夜飯讓你輕鬆享瘦
健康養生 / 營養美食9809減肥的方法百百種，有些人會選用「拒吃澱粉」的方式來達到理想體重，但殊不知「澱粉」可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期下來也會使身體代謝異常，變得越來越難瘦。事實上，只要吃「對」澱粉，不僅不用擔心發福，還有助於瘦身！ -
高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口
健康養生 / 消費生活1227農曆春節即將來臨，各地年貨大街越來越熱鬧，不過，營養師提醒，許多零食點心高油、高糖、高鹽，民眾千萬不要過量食用。至於乾燥蔬菜、水果乾，顏色繽紛，看似營養好吃，但經過風乾處理後，營養嚴重流失，且缺乏膳食纖維，專家建議，不如直接吃新鮮蔬果，價格便宜又營養。 -
嗜喝糖飲牙崩壞 每3人有1人琺瑯質遭酸蝕
健康養生 / 健康新知1050牙齒堅固卻怕酸，國內一項研究發現，不管小孩或成人，牙齒酸蝕的比率高達34.1%，每3人之中就有1人琺瑯質結構受損，原因為常喝手搖杯、碳酸飲料，以及胃食道逆流，導致牙齒逐漸崩壞。