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破除國人過敏迷思 想改善應從「腸」計議
健康養生 / 生活保健2519臺北醫學大學管理學院院長暨大數據中心主任謝邦昌教授指出，統計近3年來過敏成因以「吸入型過敏」為主，3大常見過敏原分別是：塵蟎、家塵、空氣懸浮粒子。另外，劇烈氣溫變化雖然並非過敏原，卻是誘發過敏症狀的重要影響因子，尤其季節交替時更要多加注意身體狀況，以免過敏症狀惡化。 -
關節發炎疼痛要人命 7種天然抗發炎食物能緩解疼痛
健康養生 / 營養美食4451專家建議的彩虹飲食，是指在飲食中獲取各種顏色鮮豔的水果和蔬菜，當食物種類越豐富，含有的抗氧化劑就越多，櫻桃中含有花青素的抗氧化劑會與發炎的自由基結合，因此研究證實，吃櫻桃可以減少發炎及其引起的疼痛。 -
暑氣逼人小心熱感冒 寒熱體質吃冰訣竅各有不同
健康養生 / 生活保健2817台中慈濟醫院中醫師王嘉涵表示，從中醫陰陽平衡理論來看，人體陽氣從夏至開始逐漸衰退，寒性體質的人要是吃太多寒涼食物就可能出問題，出現拉肚子、流鼻水等症狀。如何知道自己是寒性或熱性體質？王嘉涵指出，可從身體表現判斷，熱性體質者常有大汗、口乾舌燥、便祕等困擾。寒性體質者則會四肢冰冷、胃口差、夜尿多。 -
夏季急性腸胃炎高峰 微生物汙染是禍首
健康養生 / 生活保健2815根據衛生福利部食品藥物管理署統計，近2年的食品中毒案件病因發現由細菌所引起的食品中毒案件數中，仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、沙門氏桿菌位居前4名。一般微生物生長最適當的pH值介於6.5至8.5，因此食品加工時，常透過酸化讓pH值降至4.6以下，避免微生物生長；而乾燥脫水，降低食品水活性，也能延長保存期限。 -
高危險妊娠不可不慎 醫師提出8點叮嚀
兩性關係 / 嬰兒母親3207台北榮民總醫院婦女醫學部主治醫師葉長青表示，針對患有妊娠高血壓的孕婦，定期產檢為首要重點，若是被診斷出患有子癇前症，醫師會追蹤孕婦的血壓狀況、肝、腎功能、小便，以及胎動狀況。 -
夏天消暑解熱吃西瓜 「腎」防肺水腫
醫藥衛生 / 常見疾病2841亞洲大學附屬醫院腹膜透析主任林軒任表示，65歲的林媽媽患有糖尿病及高血壓，每周固定接受血液透析（洗腎）治療3天，日前洗腎時，卻發現體重比平常多5公斤，一問之下，得知林媽媽最近因狂吃西瓜，導致全身水腫及體重異常飆升，提醒她應節制飲食，但患者回家後仍照吃不誤，果然就因突然喘不過氣緊急送醫，診斷為肺水腫，血氧濃度低至90%以下，接受洗腎後才穩定病情，也嚇得婦人不敢再恣意妄為。 -
維持身體機能「鈣」重要 這15種食物含鈣量不輸牛奶
健康養生 / 營養美食3482飲食中若缺少鈣質的攝取，身體會消耗骨骼中的鈣，進而導致健康問題和疾病。我們體內的細胞，都是依靠鈣質維持健康狀態，這就是為什麼隨著年齡的增加，更需要多攝取鈣質的原因。 -
健康食品審查採雙軌制 購買時認清小綠人標章
健康養生 / 健康新知14426所謂的「健康食品」是法律名詞，須具有實質科學證據，並向衛生福利部申請查驗登記許可，才可稱為「健康食品」，並經過產品安全性、功效性及安定性評估試驗，較具有保障；而「特殊營養食品」是指嬰兒、特定疾病及其他經中央主管機關許可得供特殊營養需求者使用的配方食品。坊間所稱之「保健食品」，本質仍是一般食品，僅能做為營養補充。