關鍵字:食用
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赴東南亞旅遊吃生肉 發燒昏迷就醫驚見寄生蟲長滿腦
健康養生 / 消費生活3474台北慈濟影像醫學部主任許元昱表示,「豬囊尾蚴」是原生於豬隻的寄生蟲,會因人們生食或食用未煮熟的豬肉而轉移宿主,寄生在人體腦、脊髓或肌肉中。豬囊尾蚴蟲入侵人體後,會一直存活並繁殖,若進入腦部組織搶食養分,引起周圍腦組織發炎,導致腦組織膠質增生,進而影響腦功能,如果延誤治療,還可能致死。 -
防疫內外都要兼顧 增強免疫力營養師教你「素素」看
健康養生 / 生活保健4234長期吃素20年的台北慈濟醫院營養師張亞琳表示,很多增強免疫力的食物都是植物性的,因此若想提高免疫功能,吃素是聰明的選擇,只要掌握幾項原則:(1)每天攝取足夠的蛋白質跟蔬菜水果,且盡量以色彩鮮豔的蔬果為主;(2)多吃天然食物、遠離加工食品,就能透過飲食強化自體免疫力。 -
讓太空人能吃到新鮮蔬果 NASA將開心農場送上太空
健康養生 / 健康新知2081▲美國太空總署(NASA)推出「種生菜計劃」,希望為那些執行長程任務的太空人提供新鮮食物,確保他們的膳食營養。(圖/ingimage) -
指甲透露健康訊息? 紋路、形狀、顏色是觀察指標
健康養生 / 健康新知6250健康的指甲應該長什麼樣子呢?中醫師辛重毅表示,一般來說,正常的指甲應該是透明無色,且顯現出健康甲床的粉紅色,由於指甲本身是透明的,而平常所看到的顏色是甲床血液的顏色,當甲床的血流出現變化時,就會反映在指甲的顏色上。 -
登山時如何分辨高山症? 專家提醒注意身體這些狀況
醫藥衛生 / 常見疾病3299如果本身患有慢性疾病、氣喘、懷孕或心臟疾病等,更是高山症的高危險群,建議於行前4至6周,由醫師依其健康狀況,做專業風險評估或身體檢查,做好事前預防與開立備用藥品。 -
憂餐廳成防疫破口 消基會公開108家自助餐廳搜查結果
健康養生 / 消費生活4265由於都會型的消費型態外食者眾多,為了解提供外食的餐廳是否作好完善的防疫措施,讓消費者能有安全的外食用餐環境和餐飲內容,消基會近日特別發動北中南高4地志工針對自助餐廳進行防疫措施調查,就此調查結果除了提供給消費者或餐飲業者參考,同時也提供給政府防疫部門作決策或防疫措施的參考。 -
網路瘋傳美華裔專家新冠肺炎自救影片 防疫學者:戴口罩、勤洗手才是正解
健康養生 / 生活保健3567對於這則「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施!必看救人方法!」網路影片,食藥署提醒,目前醫學研究針對新型冠病毒之特性仍未完全了解,在沒有確切的科學實質證據論述基礎下,不要隨便輕易相信,也避免再轉傳給親朋好友。 -
研究:L997阿拉伯糖 可助抑制糖分吸收吃了不怕胖!
健康養生 / 消費生活21024這種L997糖分又名為L-阿拉伯糖,是利用玉米芯、蘋果、胡蘿蔔多種纖維植物經生物萃取法,提煉出來的一種左旋單糖,屬於低熱量糖。研究發現,L997能抑制因攝入蔗糖所導致的血糖升高,對於抑制肥胖幫助,對於高血糖相關疾病的控制也有助益。