關鍵字:食用
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喝可可真的能讓人變聰明嗎? 研究發現關鍵在這物質
健康養生 / 健康新知3107在試驗中,受試者飲用了富含黃烷醇的可可飲料,而另外1項實驗的受測者則是食用加工過的可可豆,黃烷醇含量非常低。參與者並不知道在雙盲研究中是食用哪種可可粉,防止結果受到影響。 -
冬季進補3眉角「藥」牢記! 避免藥物交互作用看這裡
健康養生 / 營養美食3136冬季常見的食補料理中,大多會加入薑、當歸或黃耆等中藥材,作為調養,像是當歸有活血作用,黃耆能補氣、調節免疫功能。不過民眾常忽略這些常見中藥材的使用風險,哪些西藥會與中藥產生交互作用?該如何運用、搭配食材與中藥材?才能兼顧養生又能吃得安心,藥害救濟基金會特別整理以下3大眉角。 -
食物中毒最常發生在秋季! 烹煮時3小細節要注意
健康養生 / 生活保健2435食藥署替大家「抓漏」,列出3個最容易讓民眾忽略的小地方: -
食尚一姐莎莎大喊5要6不 遠離A流堅持吃熟不裝熟
健康養生 / 健康新知3098莎莎在直播中分享,因工作需求經常要動手下廚或是品嚐異國美食,但料理生鮮禽畜肉品及蛋類,或是食用含生蛋食材時,其實都存在感染風險,不可輕忽。在了解新型A型流感的傳染途徑後,莎莎在直播中提醒民眾日常除了熟食外,也要生、熟食分開處理,避免間接感染新型A型流感。 -
幼兒皮膚反覆搔癢紅疹脫屑 可能是異位性皮膚炎在作怪
醫藥衛生 / 中醫養生3906中醫師鄭愛蓮表示,根據門診的觀察,手肘內側、大腿內側、鼠蹊部、臉部,特別是嘴唇周圍,都是幼兒異位性皮膚炎常見的發作部位,部分幼兒還合併有鼻子過敏的症狀,如:打噴嚏、流鼻水、眼睛癢、鼻塞,甚至氣喘等。 -
口腔癌患者除了怕腫瘤復發 也深受吞嚥和語言障礙困擾
癌症新知 / 口腔癌446958歲張先生為一位工廠老闆,為了工作應酬,幾乎菸酒不離手,幾年前,口腔內發現硬塊,久久不癒,切片檢查確診為左側頰黏膜鱗狀上皮細胞癌,立即接受外科手術合併放射線治療。 -
印尼女入境13天才發病 莊人祥:感染14天內都算正常
健康養生 / 健康新知2354指揮中心發言人莊人祥表示,第625例今(2020)年8月下旬到美國就學,11月20日出現喉嚨痛與咳嗽等症狀,11月24日時回國入境,當下主動通報曾有症狀,機場立即採檢今日確診,掌握接觸者18人,當中5人是飛機前後排旅客列居家隔離,13人是機組人員,因有適當防護列自主健康管理。 -
清粥小菜防三高? 營養師:蛋白質不足恐肌少症上身
醫美減重 / 養生抗老6429台北慈濟醫院營養師郭柏良說,蛋白質為人體必須營養素,不只是人體的血球、抗體、荷爾蒙等原料,更關係肌肉合成及骨骼發展。中老年人如長期蛋白質攝取不足,將導致身體無力、精神疲倦,嚴重時還將增加失能、死亡率風險。