關鍵字:食用
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饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2156此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件,檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目,其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸:0.92g/kg(標準:不得檢出)及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg(標準:不得檢出),不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
吃竹筍防便秘甘阿捏? 竹筍富含纖維但水喝不夠更嚴重
健康養生 / 健康新知2805有網友貼文表示,便秘時可以多吃竹筍,食藥署表示,便秘成因眾多,包括,水喝太少、腸胃蠕動慢、缺乏運動、心理壓力等,竹筍含有豐富纖維質,可以刺激腸胃蠕動,但如果水喝不夠,反而適得其反,讓便秘更加嚴重。 -
胃食道逆流可能與肝有關 中醫論點肝氣鬱滯、胃氣上逆
醫藥衛生 / 常見疾病3277台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科主治醫師陳重嘉說,當胃部內容物反流回食道,酸性食糜造成胸口灼熱,甚至食道有異物感、吞嚥困難,打嗝、胸痛、夜咳等種種不舒服,即俗稱「火燒心」的胃食道逆流症狀;一般來說,最容易被胃酸逆流刺激的器官是除了食道外,還有食道上面的口腔、鼻腔、氣管等。 -
水果含豐富維生素 研究:每日2份有助降低糖尿病風險
醫藥衛生 / 常見疾病2358如何才能降低罹患糖尿病的風險?新的研究發現,多吃水果也許有幫助,1項澳洲的研究表示,每天吃2份水果,可以降低36%罹患第2型糖尿病的機率,研究發表在《臨床內分泌與代謝雜誌》(Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism)。 -
怕口腔癌化療副作用延誤治療 現代中醫藥供癌友新選擇
醫藥衛生 / 中醫養生3626杏菖中醫診所院長莊振杉指出,中醫在千年以前就有記載針對癌症的療法,根據辯證論治,以扶正驅邪、去積消腫、活血化瘀、清熱解毒進行治療,能夠有效止血、止痛並削減瘤體;對於正在接受西醫治療的患者,中醫藥也能減輕病人在西醫治療中的免疫抑制和毒性反應,降低治療副作用、促進氣血循環,增強病人的免疫力和體力,藉此提升藥物效果。 -
汗皰疹又癢又冒水泡! 醫點名「禁忌食物」最好先別吃
醫藥衛生 / 保健專欄3450臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東表示,汗皰疹是春季轉夏季時容易發生的疾病,屬於「急性濕疹」的一種,症狀以手掌劇烈搔癢為主,不具有傳染性,汗皰疹的成因不明,可能與本身有異位性皮膚炎體質、接觸過敏原、壓力、多汗症、遺傳有關,使用類固醇藥膏治療固然有效,但如果症狀反覆,中醫再介入治療能夠加強療效。 -
北農爆發群聚擔心蔬果會沾染病毒 5大關鍵細節可自保
健康養生 / 健康新知3745雙北疫調發現,傳統市場為確診個案的熱點,台北農產運銷公司爆發群聚,台北市長柯文哲緊急規劃,將在最短時間內替北農4,000名相關人員施打疫苗。這讓不少消費者擔心逛菜市場、賣場,採購的蔬果會不會有沾染病毒的風險,進而染疫?專家提醒,只要食物煮熟,就不會有傳染風險。 -
網傳黑木耳紅棗湯可化心腦血管血栓? 食藥署鄭重澄清
健康養生 / 心臟血管4350台安醫院資深營養師劉怡里表示,從營養學觀點來看,黑木耳屬於高纖蔬菜,含有豐富的膳食纖維,100公克約7.8公克膳食纖維,而一般蔬菜100公克則只有2、3公克纖維。劉怡里表示,膳食纖維可以帶走體內多餘的脂肪,確實常吃黑木耳,確實有助於維持心血管健康,但血管如果已經狹窄、鈣化,就必須規律用藥,只靠食療,無法改善病情。