關鍵字:食物
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夏天防食物中毒!小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
健康養生 / 消費生活4268每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期,且因夏季潮濕炎熱,生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌,提醒民眾應避免生食並徹底加熱,以免食品中毒發生。 -
炎夏瘦身就要吃番茄! 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5401外表紅色討喜的番茄,廣受不少民眾喜愛,除了可以洗淨直接食用外,還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1,更有人會將其加工成番茄醬,用途可說相當多元,而且番茄內含的營養成分也非常豐富,具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處,只要能掌握正確的挑選原則,就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果?有哪些營養與好處?又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢?本文將為你介紹有關番茄的大小事! -
9成國人膳食纖維攝取不足 膳食纖維好處與補充1次了解
健康養生 / 營養美食3572若要提到國人攝取不足的營養素,膳食纖維絕對可以排名前3名,統計顯示,9成國人膳食纖維都有攝取不足的現象。根據衛生福利部的建議,若以天天5蔬果的飲食方式,每天就可以補充足夠的膳食纖維;若是水果部分,應避免高糖分的水果,例如芭樂為佳;每天應減少精緻澱粉的攝取,例如飯、麵,最好以五穀雜糧取代,或者可在白飯中添加糙米、直接食用五穀米、十穀米等。 -
吃優格好處有哪些?除了幫助排便順暢 還能帶來好心情
健康養生 / 話題懶人包3761優格是由牛奶發酵製成,酸甜可口好滋味受到許多民眾的歡迎,以及市面上也出現各種口味與不同形式的優格供消費者挑選,而優格也因為對身體的益處眾多,成為了不少人早餐或是點心的好選擇,以下就介紹網友們熱議的優格好處。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「優格好處」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的6大優格好處排行。 -
婦人因聲帶萎縮!長期以氣音溝通 醫採1治療改善症狀
醫藥衛生 / 保健專欄3733奇美醫院耳鼻喉部主治醫師王俞鈞說明,沙啞、燒聲是一種常見的聲音問題,可能受多種原因引起,例如聲帶過度使用、感染、發炎、結節、息肉、囊腫、萎縮、麻痺、白斑或腫瘤等影響,這些病變會造成聲帶閉合不全,影響發聲的品質和功能。 -
鼻過敏和鼻竇炎易混淆!如何區分? 耳鼻喉科醫師解析
醫藥衛生 / 常見疾病6821資深耳鼻喉科醫師李宏信表示,鼻腔內部結構可分為上鼻甲、中鼻甲和下鼻甲3部分,上鼻甲位於兩眼中間眉心處,掌管嗅覺,而下鼻甲體積最大。鼻子主要功能是呼吸通道,正常會有少量分泌物,當鼻黏膜碰到過冷空氣、會膨脹後加溫,吸入空氣進入肺部,一旦鼻子發炎或過敏發炎,分泌物會增加、下鼻甲黏膜腫大,便會導致鼻塞,嚴重還可能引發頭痛。 -
營養素不足恐導致焦慮 專家曝體內甲基化反應失衡後果
醫美減重 / 精神健康3664聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺解釋,甲基化會負責製造合成一些遺傳物,也會調控身體相當多的機轉,像是睡眠、荷爾蒙代謝、解毒等都受其影響。甲基化的生化機轉過程中的每個環節都需要一些營養素當作輔酶,比如鎂、維生素B群等。一旦甲基化反應失衡,可能是攝取的維生素不足,也有可能因壓力太大消耗掉許多維生素導致。 -
近視雷射術後為何會出現乾眼症? 眼科醫師告訴你原因
健康養生 / 視力矯正4664近視雷射手術從傳統的PRK到LASIK,演進到SMILE和SMILE Pro,臨床統計造成術後乾眼情況,以SMILE占比最低;台北諾貝爾眼科陳韵臻醫師表示,LASIK因角膜切口大,對角膜神經傷害較明顯,術後較易引起角膜破皮、眨眼次數降低、淚水分泌減少,進而產生乾眼症。由於角膜上有很多感覺神經,SMILE相對切口小,切除角膜少,對角膜感覺神經的損害較低,故引發乾眼症狀者較少。