關鍵字:食物
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臭豆腐有益腸道?營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2092臭豆腐是經過自然發酵的豆腐,強化不少營養成分,除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12,也是富含植物性乳酸菌的發酵食物,確實可以調整腸道菌相,有益腸道健康;另外,豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等,也都是屬於發酵食物。不過,食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明,臭豆腐經過發酵產生乳酸菌,酸鹼性可以延長食物的保存期限,對人體的好處有調整腸道菌相,增加好菌、減少壞菌的數量,同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質,以及調節免疫系統、促進新陳代謝,增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
孕婦安全挺過疫情!中醫提示5大原則 幫助提升免疫力
兩性關係 / 嬰兒母親7876新冠疫情來勢洶洶,隨著本土OmicronBA.5升溫在即,許多孕媽咪深怕染疫對胎兒造成影響,加上孕婦的免疫力比平常人低,又是確診的高風險族群,尤其進入第3孕期的媽咪們心肺負荷加重,所以在第3孕期的風險也相對更高,為了讓孕婦可以安全度過疫情,翰鳴堂、睿鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰提出「3要2遠離」的原則,讓媽媽在日常中可以增進免疫力,成功對抗病毒。 -
吃便當橡皮筋恐造成流浪貓勒頸傷害 改1小動作可避免
健康養生 / 寵物健康2575新北市政府動保處日前接獲民眾通報,流浪貓疑因撿食棄置便當盒內的食物,鑽進盒子內之後,脖子卻被便當盒上橡皮筋給纏住,長期下來橡皮筋捆住身體鑲入肉內,致頭頸部位傳出腐臭味,經動保處以誘捕籠方式成功救援該隻橘貓,在志工愛心照護下,現已重現原本應有的可愛萌樣。動保處表示,亂丟可食性垃圾,亦造成流浪動物誤食,尤其便當盒上橡皮筋有套頸風險,造成流浪動物被套頸嘞喉,留下永遠勒痕,嚴重者甚至喪失生命,民眾不得不慎。 -
每30分1人罹大腸癌! 不讓「瘜肉→癌」醫授1招預防
癌症新知 / 腸癌2238根據國健署癌症登記最新資料,大腸癌已連續14年高居癌症發生人數第1位,108年大腸癌新診斷個案有17,302人,換句話說也就是每30分22秒就有1人被診斷罹患大腸癌。健康管理醫院梁程超副院長指出,在國人主要死亡10大癌症中,「大腸癌」算是一種只要有定期篩檢,就可大幅降低大腸癌死亡率,甚至是在大腸癌發生前達到阻斷發生的效果。 -
夏日旅遊注意!手沒洗乾淨進食 童染沙門氏桿菌解血便
醫藥衛生 / 常見疾病22242歲男童因餵食牛羊接觸牧草與動物後,手沒洗乾淨就拿取食物吃下肚,不慎把細菌也吃下肚。回家後隔日早上突然發燒到38.6度,出現上吐下瀉與大便出現血絲,活動力下降等情形,家人趕緊帶男童到童綜合醫院就醫,檢查確認為沙門氏桿菌感染造成腸胃炎,住院治療後完全退燒並腹瀉情況緩解,也恢復活力。醫師提醒,沙門氏桿菌腸胃炎最常發生在溫暖炎熱的天氣。最近天氣屢創高溫,並適逢暑假期間,多數家長會帶著孩童外出遊玩,無論是吃下不潔食物或個人衛生不確實,7、8月期間比過去增加很多感染沙門氏桿菌的病童就醫。 -
新冠確診康復後迎戰長新冠考驗 中醫藥方陪你安度症狀
醫藥衛生 / 中醫養生2160COVID-19急性感染一般症狀會在4週內好轉。但部分病人康復後,可能會因新冠病毒感染引發生理病理變化、急性感染引發的免疫系統失調及發炎性損傷,與重症相關後遺症等,影響日常身體活動功能,可能造成呼吸、血液、心血管、神經精神、腎臟、皮膚等系統出現新的、反覆的、持續的症狀。 -
吃素還是得大腸癌? 營養師:挑對食物正確烹煮是關鍵
健康養生 / 生活保健2168吃素的方式有很多,且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過,如果是健康吃素者,只要以原型食物為主,如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果,並非需要吃全素,即使是蛋奶素、鍋邊素,也都可以降低大腸癌的發生率,預防罹患大腸癌。洪若樸指出,吃素的方式可以根據宗教信仰及個人需求而不同,常見的種類有全素、五辛素、蛋奶素、鍋邊素等。其實吃素的種類與是否會罹患大腸癌,並沒有直接關係,主要關鍵是食物種類的選擇及烹調方式。 -
口臭尷尬!日常5方法改善口中異味困擾 強化口腔健康
健康養生 / 口腔植牙2263口臭常令人在社交的時候好尷尬!口臭是由口腔中的細菌引起,這些細菌是會產生引起氣味的細菌;許多人會透過喝水或喝綠茶來消除口臭,但如果口臭持續存在,則可能是有潛在的牙科或其他醫療問題,建議最好就醫檢查。