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膽固醇大哉問!專家完整解答 關於症狀、治療1次搞懂
健康養生 / 生活保健2717身體血液中的脂肪統稱為「血脂」(plasma lipids),其成份包括中性脂肪、磷脂質、膽固醇、游離脂肪酸等。台灣18歲以上的成年人,約每4人就有1人面臨高血脂問題。除了及早診斷病人,醫師也會搭配不同機轉的藥物進行治療,幫助患者控制膽固醇,減少心血管疾病風險。 -
採買年貨最怕不會挑!把握4大訣竅準備 輕鬆把關飲食
健康養生 / 消費生活2245春節即將到來,家家戶戶趕辦年貨、備年菜,忙得團團轉。台中慈濟醫院營養師洪聖傑提供「眼觀、辨味、適量、均衡」4訣竅,幫助負責辦年貨、備年菜的主婦與主夫,從年貨採購開始把關,讓年菜吃的均衡又健康,更能把握「食安」及「健康」原則,年節團圓餐宴不一定要大魚大肉也能成為美食專家。 -
空姐蕁麻疹癢不停 醫揭治療趨勢免惡性循環
醫藥衛生 / 常見疾病3243蕁麻疹是一種過敏的表現,皮膚會出現一泡一泡大範圍的突起,像蚊蟲叮咬一樣覺得癢,只是範圍更大,部分患者刺激因素包含溫度、飲食、疫苗、藥物、壓力、季節轉變、感冒或是身體免疫力受干擾等都可能導致蕁麻疹發作。 -
8歲男童鬧肚子! 醫師一問發現全家可能中了這個病毒
健康養生 / 生活保健20448歲的阿傑凌晨開始出現噁心、嘔吐和肚子痛的症狀,於是早上被帶來門診檢查。就診時體溫37.6度,理學檢查顯示腸音偏快合併上腹壓痛,詢問病史發現爸爸和媽媽在2、3天前也有類似的症狀,並且伴隨腹瀉,懷疑是諾羅病毒感染,因此開立藥物並特別提醒要勤洗手、加強個人衛生習慣。 -
腸胃老是鬧脾氣? 醫示警功能性腸胃疾病可能悄悄上身
健康養生 / 生活保健2239所謂功能性腸胃疾病包含了多種疾病形式,主要指消化系統的不舒服,但檢查卻沒有嚴重的發炎、潰瘍、息肉或腫瘤等問題。此類病症的診斷不像其他器質性疾病一樣,沒有檢查方式可直接指出是哪個器官的問題,既然找不到病因,就難以直接使用藥物去對應。這也是為何低FODMAP飲食會應運而生。所謂的FODMAP指的是可發酵的寡醣、雙醣、單醣跟多醇類,都屬於碳水化合物。但人體對此類FODMAP食品可能無法或消化不完全,因此在腸道殘存,進而被微生物分解,並產生短鏈脂肪酸,造成身體物理性與化學性的變化,此變化發出訊號,使腸道產生反應也影響大腦的神經功能,也因此使人容易有不舒服的感覺。 -
宅女「連呼吸都會胖」體質好難瘦 丁大中醫師破解魔咒
醫美減重 / 體重管理2432小紅是不愛運動的宅女,由於遺傳到家族的肥胖基因,BMI大多維持稍微超出標準值的28到29之間,經過新冠肺炎確診、居家隔離,到解封後聚餐活動,小紅的體重在半年內飆升逾10公斤,身體出現不適症狀,到醫院檢查發現血壓、血糖、血脂都超標。 -
少吃一點活更久? 陽明交大團隊:飲食限制可延緩老化
健康養生 / 最新消息4420吃得少,可以活得久?陽明交大團隊1項最新研究顯示,平均生命週期只有2星期的線蟲,每天只要少吃一些,壽命可延長到3到4個星期,幾乎為1倍。另在節食過程中,發現影響老化的重要蛋白質,可促進細胞自噬作用,以及延緩老化。 -
天冷來碗熱紅豆湯!怎麼煮口感最綿密? 關鍵在1步驟
健康養生 / 營養美食2113天氣冷翻天,這時來碗熱呼呼紅豆湯,相當滿足。不過要怎麼煮出鬆軟綿密的紅豆湯,常會聽到媽媽等長輩傳授紅豆湯要美味,重要步驟就是糖要最後加,可是為什麼不能先加糖呢?有民眾不小心在一開始先放了糖,結果紅豆總是「頂扣扣」,對此營養師來解答。烹煮澱粉食材後會有澎潤現象,是因為澱粉加熱產生糊化作用。而添加的糖會與澱粉相互搶奪水份,而抑制澱粉的糊化,也就是會造成紅豆或是綠豆煮不開的原因之一。