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關鍵字：食材
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減肥首重自我改變 4關鍵讓人容易堅持
醫美減重 / 體重管理2120吃越少，減重效果越好？雅得麗生活診所溫青彥醫師表示，吃越少，甚至減少一兩餐不吃，初期體重可能會減輕，但基礎代謝率也會隨之下降，最後體重進入停滯狀態。一旦民眾熬不住飢餓，很容易胃口大開，暴飲暴食，結果體重直線上升，甚至超過減重前的重量。 -
紅豆水喝多恐傷腎！ 佩甄大推紅棗枸杞美容養身
醫美減重 / 彩妝保養2255其實，演藝圈中有不少名模、明星為了水噹噹，平時都「紅棗枸杞茶」不離手，台灣好媳婦「佩甄」就特別推崇「紅棗枸杞茶」。佩甄說：想要漂亮又要養生，以前都要瓶瓶罐罐的準備一堆養生茶、美容飲品、維他命c，真的很麻煩，但是從醫師那偷學來了「紅棗枸杞」保養法，每天一杯，很明顯就能感受到改變，一點都不輸紅豆水、薏仁水呢！ -
貪吃鮮蝦 乾癬治癒患者大發作
醫藥衛生 / 中醫養生1949聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，這名癬友因飲食犯忌導致乾癬復發並非第一次，去年曾因貪喝一點葡萄酒而症狀復發，花了半年才治癒，沒想到今年又輕忽，以為治癒多時，吃點海鮮沒問題，結果釀成不幸。 -
自然風日光浴三明治 早午餐新選擇
健康養生 / 消費生活2045簡單的木質裝潢及舒適的空間，一進門就可以看到開放式廚房與備餐檯，相當整潔乾淨。幾款盛行於歐洲國家的日光浴三明治 (OPEN SANDWICH) 是這裡的主要商品，以強調不過度烹調、保留自然食材的原味為特色。 -
自製蔬果汁 輕鬆排出餿水油毒
健康養生 / 生活保健1956韓柏檉表示，食品可能含有毒素，環境中也充斥有害物質，不斷在人體累積將影響健康。民間流傳的排毒的方法很多，例如多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，深呼吸增加副交感神經活性，以及透過經絡拍打、針灸、拔罐等傳統中醫手法來增加氣血循環，多少都能達到一定的效果。
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拒海鮮卻食炸雞 男子膽固醇不減反增
醫藥衛生 / 慢性疾病2233書田診所家醫科主任醫師何一成解釋，飽和脂肪酸、反式脂肪酸是造成膽固醇、血脂升高，影響心血管健康的主要因素。含高飽和脂肪酸的食物比膽固醇更容易促使血中膽固醇增加，反式脂肪酸也會使血中膽固醇增加，因此兩者攝取量必須加以控制，才能有效控制血中膽固醇，進而維護心血管健康。 -
白露入秋轉骨 讓孩子成功轉大人
健康養生 / 親子育兒2939今年中秋正好與二十四節氣的「白露」同一天。楊成湛指出，中醫有所謂的秋冬養陰的觀念，也就是在秋冬調養好體質，為了來年春夏陽氣生長順利而奠定基礎。而白露是入秋的分界點，秋冬是最適合服用中醫轉骨方的時機，為隔年成長做準備。
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江浙新傳菜 味美更健康
健康養生 / 消費生活2031軒維小廚盡可能使用認證過的食材，並堅持不使用味精，以烹飪手法呈現菜餚原始的美好滋味。「雪菜百頁」清麗淡雅，百頁吸足高湯、軟嫩滑順，剁得細碎的雪菜口感細膩不扎口，雖是基本款的菜色，卻滿溢不凡的用心。