關鍵字:食品
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婦人愛吃醃製小菜!確診胃癌 醫示警:與飲食習慣有關
癌症新知 / 胃癌273788歲婦人體能狀況不錯,平日還能下田工作,長年務農偏愛好下飯的醃漬食品,家裡備有大醃缸自製醃菜,長年搭配煮粥、炒高麗菜等各種料理,近十年歲數漸長口味愈來愈重。近日因持續脹氣,噁心、嘔吐且感到痠痛,檢查結果罹患胃癌,家屬一度猶豫年紀都這麼大了,要不要積極治療,最終考量婦人身體狀況佳且意志堅定要開刀切除「壞東西」。 -
遠離心臟疾病!抵銷高鹽傷害 建議民眾可攝取高鉀飲食
健康養生 / 營養美食2163歐洲心臟雜誌(European Heart Journal)刊登了一篇研究指出,攝取富含鉀的食物,可以改善心臟的健康狀況。研究結果發現,鉀有助於保持心臟的健康,但女性比男性受益更多。此外,除了能增加鈉排泄之外,鉀還有其他保護心臟的方式。 -
消基會抽驗市售油品 提醒3建議防範油品現致癌物
健康養生 / 消費生活2078消基會在今(12)日上午召開記者會,說明市面上的食用油抽驗結果。另外,因食用油中可能出現被國際癌症研究署列為致癌物質的PAHs,對此消基會提出3建議,呼籲民眾挑選食用油前能多加注意。 -
咖啡因紅黃綠燈將啟用 醫:勿只看燈號!應計算含量
健康養生 / 營養美食2468衛福部食藥署宣布2023年元旦起,現場調製的飲料只要含咖啡因,都須以紅、黃、綠3色標示咖啡因含量。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒,許多食、飲品含咖啡因,不能只看燈號,民眾要學習計算吃了多少咖啡因! -
增進血管健康!中醫師推薦「6食材」民眾可適量食用
醫藥衛生 / 中醫養生2200想要全身的血液流通順暢、血管壁健康有彈性,專業醫師建議可以食用黑木耳、蓮藕、海帶、紅麴等食物。 -
哈根達斯香草原料被汙染 食藥署:台灣有45萬杯回收
健康養生 / 消費生活2366知名冰淇淋品牌哈根達斯曾經在產品中驗出潛在致癌物質環氧乙烷(ethylene oxide),而在邊境查驗時遭到退運;近日再傳出新加坡食品局下令下架2款冰淇淋產品。 -
中元普渡怎準備?「禁忌」水果不能拜 必備零食看這裡
健康養生 / 話題懶人包2114《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內網友在「中元普渡」相關話題的網路聲量,帶您了解中元普渡零食點心品項的網路聲量排行,以及5大禁忌水果有哪些。 -
可以清喉!尤加利葉擬禁止當食品原料 需當藥品管理
醫藥衛生 / 藥品安全2861為防範民眾食用含有尤加利葉萃取物的膠囊,增加中毒風險,衛福部食藥署在9日宣布擬禁止尤加利葉作為食品原料,僅能做為香料微量添加。