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關鍵字：食品
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別讓中秋烤肉烤出致癌物！ 掌握5要點遠離PAH安心吃
健康養生 / 生活保健3289中秋佳節將至，烤肉一直是國人歡慶中秋的習俗，美麗的圓月之下，與親友相聚，一同享受烤肉的美味。衛生福生福利部食品藥物管理署提醒，在煙燻燒烤的過程中，可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物（簡稱PAH）若要與親友一同歡慶中秋，也務必不要忽略了健康。 -
減肥聖品蒟蒻是魔芋做的？ 專家揭密蒟蒻具飽足感原因
健康養生 / 營養美食3460蒟蒻粉的主要原料來自魔芋，這是種多年生的塊莖植物。游宜屏說明，蒟蒻在製作過程會取其地下莖，洗淨、去皮後切成片狀，以日曬或熱風乾燥方式進行乾燥脫水再粉碎後，以風力篩選方式將澱粉去除，即為蒟蒻粉。 -
農糧署興大攜手合作 國產花椰菜、牛番茄全年都吃得到
健康養生 / 消費生活3334農糧署與國立中興大學食品暨應用生物科技學系共同輔導農民團體突破關鍵加工技術，開發國產花椰菜與牛番茄多款調理食品，不僅提供消費者更多選擇，也讓消費者一整年都可以吃到國產的花椰菜和牛番茄。 -
女嬰腹瀉血便竟是FPIAP！ 這些食物恐引發新生兒罕病
健康養生 / 親子育兒3398彰基華仁愛護理之家一名剛出生13天的嬰兒在1天內出現多次腹瀉情形，甚至出現血便，導致該嬰兒的母親十分擔心，經彰基兒童醫院之醫療團隊迅速完成檢查與治療後，懷疑嬰兒的症狀為牛奶蛋白所引起的過敏性直腸結腸炎（FPIAP），目前在治療後，情況已獲得改善。 -
中秋柚到了！挑選柚子3步驟 吃柚前避開藥物交互作用
健康養生 / 生活保健4691中秋即至，柚子是應景水果，農糧署表示，柚子營養價值非常高，含有豐富的膳食纖維、鉀及維生素C，以及類黃酮、酚酸、類胡蘿蔔素等多種抗氧化植化素。不過，國健署提醒，食用柚子、葡萄柚的時間點相當重要，千萬不可與藥物併用，以免影響治療效果。 -
國人愛買EVE止痛藥、大正感冒藥 境外網購日藥恐觸法
健康養生 / 最新消息3290食藥署日前於「食藥膨風廣告專區」公布，境外網站「KUWA免稅店」涉嫌在官網違規廣告，民眾網購具有一定風險，如果購買未經核准、擅自輸入藥品，就等於買了「禁藥」，違反《藥事法》規定而受罰，該網站4產品違規，其中就包括，「大正綜合感冒藥」、「EVE藍色QUICK頭痛藥」等國人至日本旅遊時，常買的日常用藥。 -
莫名瘀青只是撞到？ 網議6大常見瘀血原因你了中哪1項
健康養生 / 話題懶人包3360你是否經常發現身上莫名出現瘀青，卻完全不記得自己何時撞到過呢？這種情況其實很常見，但也往往讓人困惑不已。瘀青的形成不僅僅是因為碰撞，有時也可能是其他潛在問題的跡象，導致輕微的碰觸就會引發皮下血管破裂，出現瘀傷。接著就一起來看看出現瘀青的可能原因，幫助我們提高警覺、守護身體健康吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「瘀青原因」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的瘀青原因排行。 -
帶寵物旅行必看！ 獸醫教你預防中暑、暈車、腸胃不適
健康養生 / 寵物健康3298強調動物友善的民宿愈來愈多，不少飼主帶著毛小孩出遊，不過，獸醫師蔡志鴻提醒，飼主必須做好事前準備，才能平安快樂出遊，例如，至海邊戲水，上岸後一定用淡水清洗身體，以免刺激鹽分皮膚。如果至溪水游泳，則需注意水蛭，以及「鉤端螺旋體」汙染。