關鍵字:食品
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藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩
健康養生 / 營養美食3584減肥的人都知道,只要增加自己的基礎代謝率,就會多消耗一些熱量,但研究顯示,從25歲開始,新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降,所以在生活作息不易改變的情況下,該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢?輔助代謝的保健成分很多,藤黃果就是其中的一種。 -
別讓美食腐壞!除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活3992剛過夏至,高溫潮濕,食物容易腐敗,想確保食用安全,就必須留意食品保存期限,食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法,均可限制微生物生長,降低食安風險。 -
夏天是吃絲瓜的季節! 營養成分與常見食療好處報你知
健康養生 / 話題懶人包7228根據食藥署食品營養資料庫的資料顯示,每100公克的絲瓜熱量僅含有17大卡,水分則有94.6公克,含水量較高,非常適合夏日食用,有助於解渴,可說是消暑必備的食物之1。此外,絲瓜也富有膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素C、葉酸,以及鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等多種礦物質,營養相當豐富。 -
肉桂好香!食用可降血糖值?食藥署打臉:無實證數據
健康養生 / 營養美食3703食藥署表示,肉桂具有獨特香氣,常用於烘焙點心、咖啡調味,但目前仍無足夠實證顯示食用肉桂可以達到降血糖功效。 -
便秘好困擾? 藥師曝便秘3大治療方法 對症下藥才有效
健康養生 / 生活保健3318張文靜指出,便秘型態多樣,應先向醫師、藥師諮詢,給予最佳的建議,例如,糞便較乾燥且硬,就不適合服用刺激型的緩瀉劑,否則容易引發腹痛。 -
這種頭痛早上易發作且為單側 醫:腦部血循不良恐誘發
健康養生 / 心臟血管9633台北家佑診所朱家良醫師表示,常見的原發性頭痛分為緊張性頭痛和偏頭痛2種,緊張性頭痛主要因壓力、情緒緊張、肌肉收縮有關,會有緊箍咒的頭痛感,發作部位從後腦勺、雙側都可能發生,下午發作機率較大;偏頭痛逾7成發作於單側,會出現跳動的抽痛感,還可能合併頭暈、噁心嘔吐,以及眼睛痛、畏光、畏吵等現象,發作從3至4小時到3天都可能,早上發作機率高。 -
咖啡中重要的保健成分! 綠原酸對人體有這5種好處
健康養生 / 營養美食3464綠原酸具有多種生物活性,包括抗氧化、抗發炎等作用,因此具有降低血壓、改善糖類代謝、減少心血管疾病、抗癌和抗肥胖等效果。由於綠原酸具有抗氧化作用,所以被廣泛應用於食品和保健食品中,作為1種天然的抗氧化劑。 -
食用紅麴有助降低膽固醇是真的嗎? 攝取量是重要關鍵
健康養生 / 營養美食3926有一陣子市面上流行一股紅麴熱潮,餅乾有紅麴、麵線也有紅麴,就連雞排、排骨等食物中,也加入紅麴,都是因紅麴具有抑制膽固醇合成的功效,所以讓大家趨之若鶩,吃任何食物都要加點紅麴。