關鍵字:食品
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多款進口辣椒粉、印尼調味醬違規 食藥署升級查驗手法
健康養生 / 消費生活3347食藥署今(7)日公布最新查驗邊境不合格名單,24項違規品中有高達15項是辣椒調味品,其中印尼辣椒調味醬就佔了6項,中國辣椒粉佔2項,墨西哥辣椒粉有5項,印度辣椒粉及辣椒調味醬則分別有1項。 -
預防子宮頸癌3道防線!除了打HPV疫苗 還有這些關鍵
癌症新知 / 卵巢.子宮3511子宮頸癌為我國婦女癌症發生率第10位及死亡率第8位,已威脅到婦女的健康,子宮頸癌的發生,主要原因是子宮頸上皮細胞持續感染高危險型人類乳突病毒(HPV),使正常健康的子宮頸細胞發生基因突變,也就是所謂的1種癌前病變的表現,之後可能進一步發展為子宮頸癌。而人類乳突病毒(HPV)主要經由性接觸傳染,在性行為過程中,透過接觸皮膚、黏膜或體液而感染,有時外部生殖器接觸帶有HPV的物品,也可能造成HPV感染。 -
食品中毒!小心沙門氏桿菌 食藥署整理常見問題懶人包
健康養生 / 生活保健46621食藥署提醒,為避免沙門氏桿菌汙染食品,除了把握「洗、鮮、分、熱、存」5要原則,即「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度」外,人員及環境的衛生管理也是相當重要的一環,相關注意要點可以參考食品良好衛生規範準則(GHP)。 -
食藥署抓!超市知名冷凍餛飩大腸桿菌超標 開罰3萬元
健康養生 / 消費生活3441食品藥物管理署聯合地方政府衛生局於7月至8月執行「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」,食藥署副署長林金富今(6)日表示,總共稽查148家業者,抽驗284件商品,其中發現「里港文富餛飩」大腸桿菌超標,屏東縣政府衛生局依法裁處負責廠商「里港文富食品有限公司」新臺幣3萬元罰鍰。 -
貓狗不能吃什麼?揭10大貓狗禁忌食物 亂餵食當心致命
健康養生 / 話題懶人包3370許多家中飼養犬貓的民眾都相當疼惜自家毛寶貝,吃的、用的都想給牠們最好的,還會想將人類餐桌上的食物分享給牠們;然而,貓狗的身體構造與機能都和人類大不相同,如果沒搞清楚就隨意餵食,可能會造成牠們中毒、甚至要了牠們的命!因此我們就針對「貓狗禁忌食物」相關話題進行觀測,一起了解哪些食物是家中毛孩需要避開的地雷! -
保久乳含鈣比鮮奶低? 專家曝高溫殺菌殺不死營養關鍵
健康養生 / 營養美食3346與鮮乳相較,保久乳價格低,且保存期限較長、口感差一點,不少消費者就認為,鮮乳更營養,鈣質、蛋白質等含量較高。食藥署食品營養成分資料庫顯示,兩者在含鈣量及蛋白質含量上均差不多,營養專家表示,消費者無須「重鮮乳、輕保久乳」,重點是「記得喝、每天喝」,才能補充鈣質,有效預防骨鬆。 -
乳癌權威郭耀隆腦中風逝 慎防8大危險因子、3招助遠離
健康養生 / 名人健康4673南部乳癌權威、成大醫院乳房醫學中心主任郭耀隆因腦中風病逝,年紀才50多歲,讓人深感意外,而成大醫院今(2)日證實此不幸事件,「成醫慟失英才,全院同仁皆相當不捨,院方已成立治喪委員會,全力協助家屬處理後事相關事宜。」北部外科醫師江坤俊於10月31日深夜,也在臉書PO文悼念「南部1位我很尊重的學長過世了」,感慨人生無常,「希望大家都能記住你的名字,郭耀隆醫師,一路好走。」 -
姑婆芋全株有毒勿食! 食藥署授姑婆芋與芋頭判斷方法
健康養生 / 營養美食3345姑婆芋又稱為山芋、觀音蓮及天荷等,為臺灣常見的低海拔植物,全株之汁液及塊莖皆有毒,在食入數分鐘後會引起喉嚨疼痛、口腔麻木、燒痛、潰瘍、失聲、吞嚥困難、唇腫、胸悶及胃部灼痛等症狀,而其汁液接觸到皮膚,則會引起搔癢及刺激感。