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關鍵字：食品
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吃隔夜菜會得肝病？ 譚敦慈：可能性不大！
健康養生 / 營養美食12790主婦們為家人準備飯菜時，總是擔心有人吃不飽，常常會多做準備，以致吃不完的飯菜就得放到冰箱，等下一餐再加熱來吃。有時遇上年節或連續假期，隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此，長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示，民眾應該要改變採買與烹煮的觀念，少量購買、少量烹調，盡量不要出現隔夜菜的情況，避免腸胃道增 -
身體發出4大警訊 告訴你該減鹽了
健康養生 / 消費生活9190鹽可以用來保存食物，也可增加食物的風味，市面上有許多用鹽加工過的食品。不過，當你攝取過量的鹽分，身體就會發出警訊，告訴你該少吃一點鹽了。一旦出現以下4種徵兆，就要特別留意了： -
快戒了！ 精緻澱粉含糖量高恐增口腔癌風險
癌症新知 / 癌症百科3326你的口腔、牙齒健康嗎？現在研究發現，精緻澱粉類食物例如麵包、薄脆餅乾、蛋糕、蘇打餅等食物，會提高罹患牙周病和口腔癌風險，研究刊登在《牙科研究期刊》（Journal of Dental Research）。 -
網路販售醫療器材 消基會抽查10家不合格
健康養生 / 消費生活3177醫療器材不同於一般商品，使用上具一定風險，因此，《藥事法》規定須設有藥商許可執照，始得販售，但主管機關為方便民眾不用出門，可透過網路通路，即可購得使用風險較低的第1、2級醫療器材。 -
大熱天竟噴嚏連連 中醫從病根調理慢性鼻炎
醫藥衛生 / 中醫養生3926明明是大熱天，氣溫飆高，但許多人起床時還是鼻塞，猛打噴嚏，到了辦公室，還必須穿上有帽子的衣服，或是戴上帽子，就怕冷氣太強，讓鼻過敏症狀更嚴重。 -
飲酒傷肝易致癌 醫師建議母湯過量
醫藥衛生 / 常見疾病2951喝酒傷肝，這詞一點也沒錯！國內一項研究發現，近半數國人缺乏酵素（ALDH），因為只要一喝酒，乙醛代謝就容易出現障礙，無法形成醋酸，進而分解成二氧化碳與水順利排出體外，一旦乙醛累積在體內，就會影響細胞的DNA表現，增加致癌風險。 -
教養孩子不是比賽 Janet尋找育兒樂趣
兩性關係 / 嬰兒母親2712熱愛自由與探險的Janet，走入婚姻、生下寶寶後，冒險與有趣的生活並未因此停止，兒子Egan不但帶給她全新的生活體驗，與老公George一起克服的育兒挑戰與嘗試，更讓彼此的日常生活增添無限樂趣。 -
上班族久坐不動 背部疼痛才知神經壓迫
醫藥衛生 / 常見疾病3115腰痠背痛是許多上班族的共同毛病，35歲黃小姐近年來就飽受背痛之苦，坐沒多久就覺得不舒服，到醫院檢查確診神經組織遭受壓迫，在物理治療師專業協助下穿戴下背護具，並維持良好姿勢，才逐漸改善下背痛。