關鍵字:食品
-
保護眼睛全民瘋補葉黃素 營養師點出劑量不是越高越好
健康養生 / 生活保健5394邱琬婷營養師解釋,葉黃素是1種抗氧化劑,存在於人體的眼睛、皮膚、腦部等部位,尤其對眼睛視網膜中心的黃斑部是很重要的營養素,由於人體無法自行合成葉黃素,必須藉由飲食攝取。而黃斑部病變屬於眼球老化現象,故平時應多吃深綠色蔬菜,如菠菜、地瓜葉、芥藍菜、綠花椰等,可幫助預防黃斑部退化及病變。倘若外食族無法兼顧飲食均衡,則可適量補充葉黃素保健食品。 -
氣血虛弱恐增小腦萎縮症風險 這些常見症狀你中幾項?
醫藥衛生 / 中醫養生7610什麼是小腦萎縮症呢?小腦萎縮症是一種小腦退化的疾病。小腦在人體主要是協調控制肌肉神經運動、反射反應及平衡感,當小腦逐漸萎縮、退化後,就容易出現走路搖擺、容易跌倒、平衡感異常、寫字不順、吞嚥困難等症狀。 -
孕吐該強迫吃東西? 孕期10大常見問題整理包1次搞懂
健康養生 / 話題懶人包7595國民健康署彙整準媽咪常見的10大孕期營養問題並破除迷思,提供給準爸媽參考,幫助孕媽咪了解如何攝取相關營養素,協助吃得下、吃得對,讓寶寶能健康成長發育。 -
食藥署稽查誇大廣告5742件開罰破2億 這類產品最膨風
健康養生 / 健康新知4130「可讓毛囊細胞再生760%、毛細血管再生810%、黑髮再現390%、落髮量降低385%...」,對於有禿髮困擾的人來說,這廣告可是充滿吸引力,但這卻是食藥署年度「食品、藥物、化妝品」膨風廣告排行榜的第1名。 -
睡前滑手機是致病兇手? 專家警告「電磁波NG行為」
健康養生 / 健康新知2266SOD是什麼?數值低落的話會對身體有什麼影響?林美秀指出,酗酒、抽菸等不良的生活習慣、藥物、創傷、環境汙染及毒素、紫外線與輻射線等,都會產生對身體有害因子「自由基」(free radicals),而自由基攻擊其他分子的過程,就稱之為「氧化壓力」;一般狀況下,身體會透過「抗氧化物」(antioxidant)來修補氧化壓力所帶來的傷害,SOD就是其中一個因子。 -
吃火鍋少不了蟹肉棒 外層塑膠套該不該脫掉專家給答案
健康養生 / 營養美食3904食藥署於臉書「食用玩家-食藥署」貼文中指出,「蟹肉棒烹煮前記得先把外面的塑膠套拆掉,塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境,建議還是不要嫌麻煩,多一個步驟、多一分保護」。 -
魚油不等於魚肝油! 差1個字差很大學會分辨秒懂吃
健康養生 / 生活保健3849營養師蘇秀悅說,魚油主要是從魚的脂肪組織中萃取出來,含有ω-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA(22碳6烯酸)及EPA(20碳5烯酸)脂肪酸,均屬於長鏈的不飽和脂肪酸。 -
長期睡眠障礙恐引發失智症 最佳睡眠時間1天最好7小時
健康養生 / 生活保健2848董氏基金會食品營養中心提醒睡眠障礙(如失眠、睡眠呼吸中止、睡過長、過短、斷斷續續等)都會提高未來罹患失智症及阿茲海默症的風險!睡眠問題不僅影響日常的判斷能力、記憶力,還可能進而導致未來罹患失智症、阿茲海默症等認知功能疾病,亦會引起三高。2020年刺胳針委員會發表於知名期刊《刺胳針》有關失智症的報告,睡眠障礙的人罹患失智症及阿茲海默症的風險分別上升20%及60%!且進一步分析發現睡眠時間的長短竟也與老年失智有關!睡眠時間若不到5小時或超過10小時,結果罹患輕度認知障礙、失智症或阿茲海默症的風險皆上升。