關鍵字:食品
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皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜使用醃漬蛋品 食藥署稽查保食安
健康養生 / 營養美食3351皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜、金沙料理或糕點都是民眾愛吃的家常料理點心,這些由皮蛋、鹹蛋及酒蛋等食用蛋加工品研發出來的蛋料理,深受國人喜愛。 -
福貓直播2小時飆破千萬業績 廣邀廠商搶攻「宅經濟」
健康養生 / 消費生活3053由於民眾生活型態的受疫情而改變,使得在途經濟(飯店、旅行社、大眾運輸)和在店經濟(服務、餐飲、零售百貨)都承受不同程度的打擊。然而,此時消費者將消費力轉向到電商,讓「宅經濟」呈現爆發性成長。根據經濟部統計,2020年台灣網路銷售額3,418億元,年增近2成,而2021年至今,還在不斷的攀高中。 -
疫情來襲企業如何化危機為轉機? 何修榕提出5大關鍵
健康養生 / 消費生活3107SAL商務交流聯誼合作平台於5月12日,在台中星享道酒店舉行ICT-SAT商務跨領域跨區域交流論壇,邀請業界頂流品牌營運高階主管及創辦人分享「後疫情時代的品牌及營運」,其中,晶璽健康事業集團創辦人暨執行長何修榕提出企業主化危機為轉機須掌握的5大關鍵。 -
饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2157此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件,檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目,其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸:0.92g/kg(標準:不得檢出)及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg(標準:不得檢出),不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
吃竹筍防便秘甘阿捏? 竹筍富含纖維但水喝不夠更嚴重
健康養生 / 健康新知2805有網友貼文表示,便秘時可以多吃竹筍,食藥署表示,便秘成因眾多,包括,水喝太少、腸胃蠕動慢、缺乏運動、心理壓力等,竹筍含有豐富纖維質,可以刺激腸胃蠕動,但如果水喝不夠,反而適得其反,讓便秘更加嚴重。 -
抗疫選對「CDP」提升自我免疫力 從補充這些食物開始
健康養生 / 營養美食2760國泰健康管理營養師林怡妏表示,吃進去的營養素絕對是關鍵,提供抗疫3寶「CDP」,有助於提升自生抵抗力,避免受到病毒侵襲,「C」是維生素C,「D」是指維生素D,而「P」則是植化素(phytochemicals),3種營養素都可從食物中或營養品取得免疫力。 -
專為長輩設計的雞肉料理食譜 在家防疫也能吃出免疫力
健康養生 / 營養美食3545防疫期間不方便外食,為讓民眾能輕鬆在家製作美味健康料理,董氏基金會特別拍攝「吃雞補肌:雞肉料理及雞肉軟嫩的小技巧」影片,跟著我們一起幫助銀髮吃出健康,顧好免疫力! -
採買民生用品恐成防疫破口 英國3大指引降低感染風險
醫藥衛生 / 保健專欄3913近期因傳統市場的人潮群聚,致使更多民眾改為前往超市賣場消費,端午節連假3天,透過賣場業者即時公布的人流資訊,短短幾個小時即累積上百人的進場人數,整天下來,進場人流尤其可觀。