關鍵字:食品
-
商店可能成為防疫破口? 購物時最需要消毒這2個地方
健康養生 / 消費生活2933經常出門購物的人要小心了!最近有1項新的研究發現,商店裡面最容易孳生細菌的地方是冰箱門的把手,一整天下來,冰箱門把手的汙染程度增加了1,000 多倍;而第2個汙染最嚴重的地方則是自助結賬的觸摸螢幕,研究發現,晚上的螢幕細菌數量是早上的97倍多 -
電子煙成長近3倍! 國健署警告:新式菸品無助於戒菸
健康養生 / 健康新知2527國民健康署108年受理菸品申報資料顯示,菸品使用的香料(風味)添加物約有1,200餘種,絕大多數為化學(香精)物質,菸商添加各式口味,目的在降低初試者對菸嗆味的排斥,以吸引青年族群及女性,進而成癮。這些物質做為限量的食品添加物,或許無礙健康,長期吸到肺部就很難說了。 -
冷凍水餃、調理包、泡麵防疫宅飲食 國健署教你健康吃
健康養生 / 營養美食2444民眾常會購買如冷凍水餃、調理包及泡麵等食品放在家裡,國民健康署吳昭軍署長提醒依照「我的餐盤」6口訣,運用自己的掌心、拳頭掌握份量,再搭配以下小撇步,在家也能輕鬆健康吃一餐。 -
為什麼久戴口罩、護目鏡會頭痛? 醫點出「關鍵原因」
健康養生 / 生活保健3738部立南投醫院疼痛科隋善中醫師指出,在戴帽子、安全帽,甚至現在防疫戴護目鏡、護面罩,因為持續施於顱周軟組織的壓迫或牽引所導致的頭痛,為眶上神經痛,又稱為游泳後頭痛症候群。這種頭痛就跟夏天游泳時戴蛙鏡後頭痛的狀況類似,由於夏天是游泳的季節,不少人在游泳時戴了不適合臉型的泳鏡,也經常造成了游泳後的頭痛症狀,而現在因為疫情關係,許多人也反應在配戴護目鏡及護面罩後出現頭痛的狀況。 -
毛寶貝食物過敏典型與非典型症狀 1張圖幫飼主搞清楚
健康養生 / 寵物健康3749任職新北市動保處的食品科學碩士謝仁琪表示,皮膚健康與必需脂肪酸攝取息息相關,犬貓的必需脂肪酸包含omega-6和omega-3兩大脂肪酸,omega-6脂肪酸有助於毛髮與皮膚的生長,而omega-3脂肪酸則可以減緩發炎反應。 -
失智長輩疫情在家運動不可少 物理治療師示範6組動作
健康養生 / 生活保健3047新竹台大分院復健部楊榮真物理治療師說明,依據內政部統計資料推估,2019年底台灣失智人口已逾29萬人,且快速增加中。雖然美國食品藥物管理局(Food and Drug Administration;FDA)於日前批准阿茲海默症新藥上市,這款藥品雖然能降低腦中的類澱粉蛋白堆積,可能有助減緩認知退化,但不會治癒阿茲海默症,每人每年費用約為5.6萬美元(約台幣155萬元),所費不貲,國內目前也尚未引進此藥。 -
少了反式脂肪就可以放心吃? 專家提醒飽和脂肪才恐怖
健康養生 / 營養美食2880為避免國人攝取人工反式脂肪,食品藥物管理署公告自107年7月1日起禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中。此規定上路剛滿3年,董氏基金會為了解市售食品的反式脂肪酸含量分布情形,110年5至6月於賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等處抽檢14件含高油脂類食品(排除天然存在的反式脂肪食品),商請財團法人台灣商品檢測驗證中心協助檢驗。
-
洗腎慢性病患染疫恐增死亡風險 日本專家教你護腎飲食
健康養生 / 健康新知3371台灣新冠疫情發展至至今,已有超過600人死亡,絕大部分都有慢性病史,腎臟病須洗腎病患占了非常大比率,腎臟一旦發生病變就很難有恢復機會,保護與維持腎臟現有功能,降低發生腎衰竭機會,除了就醫接受治療外,飲食也非常重要,鹽分、蛋白質、鉀、磷、 熱量等攝取方式就相當重要。