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關鍵字：食品
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青光眼嚴重恐導致失明 3種常見眼壓計檢測原理1次說明
健康養生 / 視力矯正2875食品藥物管理署（下稱食藥署）進一步說明，眼壓是指眼睛內的流體壓力，通常是透過房水的生成和排出以維持壓力平衡。而測量眼壓的眼壓計，分為接觸式及非接觸式，而接觸式眼壓計又可分為壓平式眼壓計及壓陷式眼壓計，總共分為3種。 -
吃出免疫力越高越好？ 營養師：免疫力失衡反而更傷身
健康養生 / 生活保健2488營養師劉學民說明，人體的免疫系統是一個蹺蹺板，如果免疫力低，當然會容易受病毒感染，小病不斷，感冒不容易痊癒；但很多人以為食用人蔘、靈芝或是多醣體等補品，能提高免疫力，食用過多補品的結果，可能使免疫力失衡，造成嚴重過敏或影響自體免疫。 -
打造健康生活從校園做起 針對吃、動、睡建立良好習慣
醫藥衛生 / 保健專欄2727104年起委託董氏基金會推動「大專校院健康飲食推動方案計畫」，每年規劃不同健康飲食系列主題及發展教學資源，提供學校執行教育宣導時參考使用。教育部表示，大專校院經過多年的努力及配合，發現師生的知識、觀念皆有提升，但因健康行為的改變需要長期介入及觀察才看得見成效，故須各方的支持及長時間努力。 -
檢疫者批「便當被翻動」 指揮中心：違禁品不得入室！
健康養生 / 最新消息2745醫療應變組副組長王必勝表示，集中檢疫所的同仁抽查外送的食品或物品，情非得已，因為集檢所同仁曾經發現：家屬送來的物品中夾藏菸、酒，相當常見。 -
福島食品解禁！10天預告期至18日 衛福部宣布今生效
健康養生 / 最新消息2916在2月初的最大事件，便是行政院宣布解除日本福島食品禁令，日本福島及其周邊的食品將可入台。台灣禁止日本福島5縣的食品已經有10年左右，衛福部宣布，廢止「公告日本受輻射汙染地區生產製造之食品，暫停受理輸入報驗」，並在今（21）日生效。 -
疫情叫外送常導致飲食不均 掌握5原則也能吃出防疫力
醫美減重 / 體重管理2561覺嘉欣營養師表示，中餐愛好者要注意，中式餐點食物的組成以澱粉為主，如：炒飯、炒麵、燴飯、湯麵類，需注意飲食不均衡的情況，建議可加點滷蛋、豆腐、豆干等蛋白質食物及1份燙青菜。快炒類烹調口味較重鹹，且烹調用油多，需注意高油、高鹽等問題。如果選便當類，盡量選擇以蒸、煮、烤、涼拌等這類烹調方式的食物，避免煎、炸物、香腸、貢丸等加工食品，並應搭配足夠蔬菜量。 -
奇美研發「磷鉀控制」機能西點布丁 洗腎病人能安心吃
醫藥衛生 / 常見疾病3940一般麵包和西點的製作都會運用奶油和牛奶，這也是此類食品磷的主要來源。因此，奇美醫學中心與奇美食品公司共同合作研發之「磷鉀控制」機能西點（已上市）利用大豆鮮奶油取代了奶油，以豆漿取代牛奶來降低磷的含量，把磷的來源從動物磷改為植物磷，以降低磷在體內的吸收。另外，在製作過程中透過過水讓菠菜和南瓜這兩個食材的含鉀量降低。 -
日本福島食品安全嗎？會殘留輻射嗎？ 福食QA整理包
健康養生 / 話題懶人包3277行政院在8日記者會上宣布：解除日本福島周邊縣市的食品進口禁令，外界視為與日本關係更進一步。