關鍵字:食品衛生
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誰都能買!消基會抽驗全台53家檳榔攤 近6成不看證件
健康養生 / 消費生活3244檳榔被國際癌症研究總署(IARC)列為第1級致癌物,也是呼吸消化道癌症的危險因子之1,但台灣對其管理卻相當鬆散,消費者文教基金會今(16)日表示,自今年7月28日至10月30日期間,抽驗全國各縣市共53家檳榔攤,其中近6成店家沒有檢查證件,甚至消費者身著校服,也照樣販售。 -
超思巴西蛋疑禽流感?食藥署:100%抽驗 不合格已攔
健康養生 / 消費生活3356為了緩解台灣蛋荒,農業部今年3月實施雞蛋專案進口措施,未料從巴西進口雞蛋的超思公司爆出爭議,遭民代質疑雞蛋恐有禽流感風險。食藥署今(8)日說明,進口雞蛋是由跨部會分工合作把關,從今年1月1日至8月31日止,受理巴西雞蛋計75批(共5,455公噸),採100%逐批抽驗,僅有1批不合格,且該批不合格雞蛋並未流入國內市場,已命業者退運銷毀。 -
食藥署稽查全台77家醬油廠 1廠商存有逾期原料罰6萬
健康養生 / 消費生活3505食藥署聯合各地方政府衛生局執行「112年度醬油製造業稽查專案」,針對國內醬油製造業者進行稽查及抽驗。共查核77家,食品良好衛生規範(GHP)準則部分主要缺失為食品添加物未落實專人、專櫃、專冊管理、原物料及成品未離地放置等項目,經地方政府衛生局要求限期改正,均已複查合格。 -
立委批加拿大全齡牛肉輸入調查不完善 食藥署回應釋疑
健康養生 / 消費生活3267我國在6月開放加拿大全齡牛肉輸入台灣,有立委質疑,食藥署沒有調查特定風險物質,也沒有調查特定屠宰場。對此食藥署回應,在111年8月,食藥署、農業部動植物防疫檢疫署以及牛海綿狀腦病(BSE)專家組成查核團,前往加拿大實地瞭解其對於BSE管制之官方安全管理與監測體系、以及生產設施相關防範等牛肉安全衛生作業,查核1家肥育場、3家屠宰/加工廠、1家化製廠,並查訪其官方實驗室及主管機關之運作,確認加國落實牛肉安全衛生管理。 -
A肝汙染源未說!好市多莓果想輸台 食藥署要求補報告
健康養生 / 消費生活3227好市多綜合莓果染A肝病毒一案,上月底好市多提交檢討報告,食藥署今(21)日公布好市多科克蘭綜合莓果的報告。食藥署副署長林金富表示,因報告內容沒有系統性防範措施,食藥署宣布持續暫停申報查驗。 -
美國FDA預警回收2品牌冷凍莓果 食藥署:我國未輸入
健康養生 / 消費生活3346冷凍莓果A肝病毒風暴持續延燒,美國FDA6月13日發布由業者自主回收Great Value與Rader Farms等2個品牌莓果,而這2品牌與先前好市多自墨西哥引進的有機冷凍草莓事件具關連性,即便目前未傳出相關病例,業者仍自主辦理預警回收。 -
北市冰品飲料7件不合格! 覺旅咖啡、頂呱呱榜上有名
健康養生 / 消費生活3624北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,第2波共計抽驗81件(包括26件冰品、10件食用冰塊、34件飲料及11件配料),檢驗結果7件飲冰品不符合規定,不合格率8.6%。 -
2款東南亞泡麵環氧乙烷超標 麵與調味包都違規需下架
健康養生 / 消費生活4074北市衛生局24日說明,本次抽驗30件速食麵產品,包括25件輸入及5件國產速食麵產品,檢驗環氧乙烷含量,並進行標示符合性查核,結果1件馬來西亞及1件印尼產地之速食麵產品檢出環氧乙烷不符衛生福利部公告之「農藥殘留容許量標準」規定,針對不符規定之速食麵產品,已令轄內業者立即下架,經追溯案內1件產品來源廠商為外縣市,已移請所轄衛生局依權責處辦,1件產品不符規定已依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條處分負責廠商新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,並依同法第52條第1項規定命業者將違規產品下架銷毀。