關鍵字:食品藥物
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生肉別用自來水沖洗! 毒物權威教你1招避免食物汙染
健康養生 / 生活保健2907至賣場、超市購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉,許多人習慣在料理之前,用自來水沖洗掉血水,不過,臨床毒物權威醫師提醒,這動作反而增加食物中毒風險,因為沖水過程中,生肉上的沙門氏菌等病菌,可能汙染其他食物,增加急性腸胃炎風險。 -
你喝的阿拉比卡是純豆? 北市衛生局公布標示檢驗結果
健康養生 / 消費生活2486你喝的咖啡豆是純豆嗎?市售咖啡豆種類以「阿拉比卡豆」及「羅布斯塔豆(Robusta)」為主,由於口感略有不同且價格也有不同。為保障消費者權利,北市衛生局公布111年度阿拉比卡咖啡攙偽檢驗結果,抽驗25件市售包裝標示100%阿拉比卡咖啡豆進行「16-O-甲基咖啡醇(16-O-methylcafestol, 16-OMC)」檢驗,檢驗結果皆符合標示宣稱。不過有1項產品在標示貼紙黏貼處有遮蓋到其他必須標示之項目(內容物名稱、淨重、容量或數量)。 -
兒童重症中多達8成未接種疫苗! 羅一鈞籲及早接種
健康養生 / 最新消息1990中央流行疫情指揮中心今(18)日宣布新增58例死亡,中重症為91例。醫療應變組副組長羅一鈞表示,今日公布兒童重症個案分析,發現近8成的重症幼童未接種疫苗,因此呼籲幼童應及早接種疫苗。 -
頻繁捐血會不會導致缺鐵貧血? 研究發現:無損害健康
健康養生 / 心臟血管2681紐約市哥倫比亞大學的新研究表明,經常捐血的人不必擔心捐血會造成缺鐵而損害健康。儘管大約35%的捐血者在反覆捐血後可能會缺鐵,但研究人員發現,這對血的品質或捐血的人都不會有不好的影響。頻繁捐血者捐血的品質仍然很高,而且那些定期捐血的人,也不會因此而受到嚴重傷害。 -
補牙方式不只1種!選擇人工植牙眉角多 聽專家怎麼說
健康養生 / 口腔植牙2554國內中老年人缺牙比率偏高,缺牙時間一久,咬合改變,可能造成牙齒傾斜、咬合不正、臉型不對稱、歪斜或齒槽骨萎縮等現象,台灣牙醫植體醫學會理事長黃斌洋提醒,牙齒千萬不可遇缺不補,應在醫師評估下,選擇適合矯正方法,才能擁有健康老年生活。 -
首批猴痘疫苗560劑抵台! 僅這2類人符合條件可接種
健康養生 / 最新消息2383疾管署在9月1日表示,為因應猴痘防治需求,依專家建議向丹麥生技公司「巴伐利亞北歐」(Bavarian Nordic,簡稱BN)採購之猴痘疫苗JYNNEOS®,於今日晚間運抵臺灣,完成通關程序後,直接運送至指定負20度冷儲物流中心儲放,並進行封緘作業。 -
魚油不能亂吃!務必遵守食用3禁忌 才具6大健康功效
健康養生 / 生活保健4088大量研究發現,多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapentaenoic acid)、DHA(Docosahexaenoic Acid)為主;EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應,DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ,它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 -
健康食品之牙齒保健功能評估方法 衛福部預告修正細節
健康養生 / 口腔植牙1942衛福部於8月17日預告修正「健康食品之牙齒保健功能評估方法」草案,名稱並修正為「健康食品之牙齒保健功效評估方法」。草案之預告評論期60日,蒐集各界意見。