關鍵字:食品安全
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全員追蛋中!食藥署盤完過期進口蛋 本週撤掃50家工廠
健康養生 / 最新消息3111食藥署與農業部昨天展開蛋品稽查,食藥署副署長林金富在食品安全記者會上公布最新聯合輔導、稽查進度,他表示,昨天起一連3天輔導進口雞蛋洗選業者,首日輔導稽查6家洗選業者,僅1家現場存放洗選泰國進口雞蛋,相關標示、冷鏈系統均符合規定,其中5家目前無洗選進口雞蛋。 -
食藥署稽查全台77家醬油廠 1廠商存有逾期原料罰6萬
健康養生 / 消費生活3504食藥署聯合各地方政府衛生局執行「112年度醬油製造業稽查專案」,針對國內醬油製造業者進行稽查及抽驗。共查核77家,食品良好衛生規範(GHP)準則部分主要缺失為食品添加物未落實專人、專櫃、專冊管理、原物料及成品未離地放置等項目,經地方政府衛生局要求限期改正,均已複查合格。 -
北市SOGO百貨水產品出包 黑鮪魚腹肉排檢出一氧化碳
健康養生 / 消費生活3517北市衛生局表示,在city super復興SOGO店(遠東都會股份有限公司復興店)抽驗的黑鮪魚腹肉排被驗出一氧化碳,該產品來源廠商為「聚德發有限公司」,衛生局已令販售場所下架並移請新北市府衛生局辦理。 -
新北商家賣「假羊肉」 衛生局要求攤販供應商暫時停業
健康養生 / 消費生活3306新北市有攤商販賣「假羊肉」?新北市衛生局在8月21日接獲民眾陳情反映大台北果菜市場「重寧海產號」疑似販售假羊肉,隨即啟動調查,因該日市場休市,於22日前往現場稽查,查核時攤位已無肉品,於同日查核攤商提供之肉品供應商「南台國際企業社」,該供應商雖有提出羊肉原料來源資料,惟檢舉人提供具體明確之情資,顯有後續追查之必要,故這案同時由新北地檢署偵辦。 -
食藥署稽查校園午餐 分別查獲逾期調味料、防腐劑超標
健康養生 / 消費生活3204食藥署聯合各地方政府衛生局分別針對校園午餐之作業場所及餐盒食品製造業者進行稽查。查核重點包含現場作業環境、從業人員衛生、製備流程等項目,並抽驗午餐成品及半成品等,檢驗是否符合食品安全衛生管理法相關規定。食藥署23日公布查驗結果,發現1件醬瓜產品防腐劑超標,依法開罰3萬元;1家發現逾期調味料,開罰6萬元。 -
北市中元節食品抽驗 芒果檢出陶斯松、草仔粿含防腐劑
健康養生 / 消費生活3202北市衛生局在21日發表於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫結果,抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等,抽驗共計30件,其中2件檢驗結果不符規定,不合格率6.7%。 -
好市多Sonoma精選乾酪綜合包驗出致癌物 已賣出94包
健康養生 / 消費生活3359好市多又傳出產品出包?食藥署今(18)日發布新聞稿指出在後市場稽查,發現好市多有1批乾酪「Sonoma精選乾酪綜合包」檢出國內禁用農藥環氧乙烷,目前售出94包。食藥署已經要求好市多召回並下架,同時從今日起,邊境對於好市多輸入的乾酪產品,將採逐批查驗。 -
食藥署公布112年市售食品真菌毒素監測 半年全數合格
健康養生 / 消費生活3186食藥署聯合地方政府衛生局持續監測市售食品真菌毒素污染,並參酌歷年監測結果、食品相關法規修正及國人飲食習慣等,調整年度監測食品類別及檢驗項目。食藥署副署長林金富今(16)日表示,有關黃麴毒素市售食品汙染監測調查計畫,今(112)年預計抽驗650件,現在完成322件。