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關鍵字：預防
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吃咖哩可防病？盤點薑黃素5大營養功效 抗癌避免失智
健康養生 / 營養美食3533薑黃素可說是近年最紅的營養成分，不僅可以防癌抗發炎，同時具有預防失智等功效。最有名的例子就是平常以咖哩為主食的印度人，研究顯示，印度人罹患失智症的比例相當低，專家觀察其與薑黃素有關。 -
夏天防食物中毒！小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
健康養生 / 消費生活4274每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期，且因夏季潮濕炎熱，生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，提醒民眾應避免生食並徹底加熱，以免食品中毒發生。 -
炎夏瘦身就要吃番茄！ 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5411外表紅色討喜的番茄，廣受不少民眾喜愛，除了可以洗淨直接食用外，還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1，更有人會將其加工成番茄醬，用途可說相當多元，而且番茄內含的營養成分也非常豐富，具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處，只要能掌握正確的挑選原則，就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果？有哪些營養與好處？又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢？本文將為你介紹有關番茄的大小事！ -
9成國人膳食纖維攝取不足 膳食纖維好處與補充1次了解
健康養生 / 營養美食3574若要提到國人攝取不足的營養素，膳食纖維絕對可以排名前3名，統計顯示，9成國人膳食纖維都有攝取不足的現象。根據衛生福利部的建議，若以天天5蔬果的飲食方式，每天就可以補充足夠的膳食纖維；若是水果部分，應避免高糖分的水果，例如芭樂為佳；每天應減少精緻澱粉的攝取，例如飯、麵，最好以五穀雜糧取代，或者可在白飯中添加糙米、直接食用五穀米、十穀米等。 -
衛福部推「代謝症候群防治計畫」 近3成參與者有改善
醫藥衛生 / 常見疾病3343衛生福利部國民健康署與中央健康保險署聯手合作推動「全民健康保險代謝症候群防治計畫」，透過基層診所收案管理，針對慢性病根源因子，如吸菸、嚼食檳榔、不健康飲食、缺乏運動等，由醫療團隊提供專業指導，讓民眾瞭解需要改善的重點，並由醫師與病人共同討論改善自我健康的目標值，不再是由醫師單方面的建議，提高民眾參與疾病管理的意願，及早調整個人不健康行為，以降低後續慢性病的發生。 -
好發嬰幼兒！流行性腦脊髓膜炎 感染到致命短短24小時
健康養生 / 健康新知3345「流行性腦脊髓膜炎」或許很少人聽過，因本土發生率較歐美少；但流行性腦脊髓膜炎對嬰幼兒傷害極大，部分家長不曾聽說過有這種病，形成巨大危機。台灣兒童感染症醫學會說明，感染者症狀與感冒接近，有發燒、嘔吐與活動力差等。發病後會對健康造成嚴重衝擊，即使根治了，約有20%的康復者有嚴重後遺症，包含智力與聽力的喪失。 -
營養素不足恐導致焦慮 專家曝體內甲基化反應失衡後果
醫美減重 / 精神健康3668聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺解釋，甲基化會負責製造合成一些遺傳物，也會調控身體相當多的機轉，像是睡眠、荷爾蒙代謝、解毒等都受其影響。甲基化的生化機轉過程中的每個環節都需要一些營養素當作輔酶，比如鎂、維生素B群等。一旦甲基化反應失衡，可能是攝取的維生素不足，也有可能因壓力太大消耗掉許多維生素導致。 -
糖尿病與失智風險正相關？ 研究：年輕糖友風險增3倍
健康養生 / 健康新知3617別以為罹患糖尿病只要控制好血糖就可以，最近1項新研究發現，預防和管理糖尿病是降低罹患失智症風險的關鍵，研究人員研究了糖尿病前期和失智症間的關係，發現年輕時患有糖尿病的人，在以後的生活中罹患失智症的風險更高。