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蛋殼越粗越新鮮、紅殼更營養？ 打破雞蛋迷思好好吃蛋
健康養生 / 營養美食3397雞蛋營養價值豐富且口感香嫩，是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。其實蛋殼、蛋黃的顏色並不影響雞蛋本身的營養價值，無須過度在意。保存雞蛋時也只需要注意，記得鈍端朝上，但不要放在冰箱出風口，以免雞蛋凍結造成裂痕，保鮮不易。 -
確診者不能外出投票 指揮中心：違反規定最高罰2百萬
健康養生 / 最新消息1955中選會於投開票所設置的防疫通道與遮屏，是提供給發燒與呼吸道症狀的人使用，不是給COVID-19確診者使用。最後王必勝強調，確診者須隔離禁止外出，不可出門投票的規定目前不會有變動。 -
小孩不會吞藥怎麼辦？ 5招解決幼兒用藥家長輕鬆面對
健康養生 / 親子育兒2896在藥局裡磨粉，經過磨粉機、包藥機，有時又加上糖粉，家長拿藥物時，勢必減少藥物成分，藥物劑量不足，孩子只是吃了甜甜的糖粉。其實磨藥並不難，若家中孩童不敢吞藥，家長可以自行使用餵藥器、甚至家中湯匙來解決問題。 -
「雷神索爾」傳息影陪家人 坦言阿茲海默症高風險族群
健康養生 / 名人健康2906好萊塢巨星克里斯漢斯沃（Chris Hemsworth）因飾演漫威英雄「雷神索爾」而紅遍全球，日前網路貼文，坦承自己為阿茲海默症高風險族群，決定暫時停工休息，好好地陪伴家人，至於何時復出仍是未知數。 -
佛光山捐疫苗未成真相為何？ 指揮中心1圖卡曝4大關鍵
健康養生 / 最新消息2545近日衛福部長薛瑞元提到台北市長候選人，前部長陳時中在2021年中最需要疫苗時，擋下許多「疫苗掮客」，意指想靠「賣疫苗」牟利的有問題人士；此事引發熱議，另一台北市長候選人黃珊珊要求說明「疫苗掮客名單」。外界好奇當時欲捐贈疫苗的佛光山，後來未持續的原因，是否與此有關。對此中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝今（21）日還原佛光山捐助疫苗過程中，強調「能夠買到真的疫苗」以及「真的能買到疫苗」是指揮中心應把關的職責所在。 -
糖尿病採蔬食飲食模式 台北慈濟證實：可降腎病變風險
醫藥衛生 / 醫院情報2086台灣糖尿病人口不斷增長，至今超過200萬人，糖尿病患者一旦血糖控制不穩便容易造成腎臟損傷，進而引發慢性腎臟病變，甚至造成末期腎臟病而需要仰賴透析維持腎臟機能。對此，台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領研究團隊分析糖尿病患者進行素食飲食型態對慢性腎臟病發生的直接和間接影響，發現能有效降低32%的併發風險，研究成果獲國外知名期刊《Frontiers in Nutrition》刊登。 -
「抗議天王」柯賜海驚傳逝世 晚年飽受帕金森氏症所苦
健康養生 / 名人健康2870以1句「馬英九還我牛」而聲名大噪，被喻為「抗議天王」柯賜海，於今天（21日）驚傳逝世，享壽66歲。生前罹患帕金森氏症10餘年，肢體活動受限，為緩解病情，以車為家，將車停在陽明山前山公園旁，每天以健走代替吃藥，但仍不幸死亡。 -
新冠康復後常心跳快、胸悶！ 恐心搏過速症候群找上門
健康養生 / 心臟血管2999張小姐25歲，未婚，無慢性病史，亦無心血管家族史，不抽菸，平時有規則從事有氧運動、游泳的習慣，健康狀態良好。3個月前得到新冠肺炎時，僅有喉嚨痛及輕微咳嗽症狀，已完全緩解。然而，張小姐卻發現，運動表現大不如前，稍微動一下就心跳加速，伴隨些許呼吸喘促、胸悶，起初認為染疫後可能體力需要時間鍛鍊，才能回到原來水準。但早上剛起床的時候、甚至從事靜態活動時，也經常感覺到心跳異常快速，體力好像比染疫前還差，因此前往心臟內科門診就醫。