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關鍵字：雜糧
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9成國人膳食纖維攝取不足 膳食纖維好處與補充1次了解
健康養生 / 營養美食3566若要提到國人攝取不足的營養素，膳食纖維絕對可以排名前3名，統計顯示，9成國人膳食纖維都有攝取不足的現象。根據衛生福利部的建議，若以天天5蔬果的飲食方式，每天就可以補充足夠的膳食纖維；若是水果部分，應避免高糖分的水果，例如芭樂為佳；每天應減少精緻澱粉的攝取，例如飯、麵，最好以五穀雜糧取代，或者可在白飯中添加糙米、直接食用五穀米、十穀米等。 -
糖尿病患血糖控制不佳恐增血管病變風險 影響末梢血循
健康養生 / 心臟血管18170台北鄭醫師診所鄭詩鋒醫師表示，糖尿病大致可分為第1型和第2型，第1型占極少數、99%以上為第2型。第1型為完全缺乏胰島素；第2型則是相對性缺乏胰島素，受遺傳基因影響，若父母有糖尿病，子女有超過5成的罹患機率，再加上生活習慣不佳，罹患糖尿病機率大幅提高，因此，這類族群必須更嚴格管控生活和飲食習慣來預防糖尿病。 -
孕期照護戰戰兢兢！準媽咪關心5大QA 這1題最多人問
兩性關係 / 嬰兒母親3368懷孕對於許多人而言是個十分奇妙的過程，而許多媽媽們在意識到肚子裡有一個新生命時，除了喜悅之外也會衍生出不少疑問和擔憂，本次我們便蒐集了最常見的孕期QA，一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「孕期常見QA」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的5大孕期QA。 -
適量攝取有效降低死亡率！ 植物性飲食6大好處報你知
健康養生 / 營養美食4485董氏基金會許惠玉主任引述2018年期刊《刺胳針公共健康The Lancet Public Health》，追蹤超過1萬5千位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升！死亡率最低的碳水化合物攝取比例約為總熱量的一半（50~55%，如圖）。 -
全榖雜糧聰明吃 簡便的免費電鍋食譜可下載也有實體書
健康養生 / 營養美食3547依據衛生福利部國民健康署在「我的餐盤均衡飲食」建議，三餐的主食至少要有3分之1以上來自全穀及未精製雜糧食物，以攝取豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養素。台北市社區營養推廣中心於 111 年調查台北市65歲以上社區長者不吃或少吃全穀及未精製雜糧的原因，有36.4%長者表示口感太硬咬不動，有15.2%長者覺得烹煮不易進而降低全穀及未精製雜糧的接受度。 -
產後憂鬱別怕 中藥茶飲搭穴位按摩助新手媽媽走出低潮
醫美減重 / 精神健康4053迎接新生命後，生活中的各項新挑戰開始接踵而來，大多數的母親都會把重心放在照料新生兒上頭，而往往忽略了自己身體與心靈是否修復完成，然而身體經歷一場巨大變化後，大約7到8成的產後婦女會陷入情緒的低潮 -
考前為何不能吃炸豬排？ 營養師提醒考前飲食注意事項
健康養生 / 營養美食5445不論是5月即將登場的國中會考，或是7月的大學分科測驗，甚至是高普考、公費資格、語言檢定等大大小小的考試，都影響人生不同階段的發展。日劇迷們對於改編自漫畫《東大特訓班》中提及的讀書技巧應該印象深刻，其中就曾出現這樣的劇情：男學生的媽媽炸了炸豬排給小孩吃說是要做考試祈願，然老師曾耳提面命「考前不要吃炸物」。這是為什麼呢？ -
永續耕心！東生華打造環境、社會健康善循環 讓愛昇華
健康養生 / 消費生活4755東生華讓愛昇華深耕永續經營議題，打造健康良善循環，持續積極推動ESG落實企業對環境、社會及公司治理的責任。2023年東生華與幸福良食合作，認養了一分黑豆田；以實際行動支持青銀共農、友善土地，為台灣自然環境與產業增添一分幸福的笑容。同時，黑豆田製成物將公益贈與偏鄉老人，提供營養補充，達到環境與社會公益的健康良善循環。