關鍵字:雜糧
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時下最夯燕麥奶成新寵兒 你知道什麼是燕麥奶嗎?
健康養生 / 營養美食3463《經濟學人》將2019年訂為「純素之年(The Year of theVegan)」,全球捲起低碳素食飲食風潮,歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶,不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。 -
能量補充飲喝了真有體力? 聽聽專業營養師怎麼說!
健康養生 / 生活保健3626資深營養師劉純君表示,市售能量飲料的確對身體有加分的效果,但前提是民眾還是必須三餐正常且正確飲食,真的覺得身體體能不足,再來選購適當的飲品補充營養。 -
早餐這樣吃! 研究:多吃全穀類食物可降低糖尿病風險
醫藥衛生 / 保健專欄6731最近《英國醫學期刊》刊登這2篇研究,來自哈佛醫學院和劍橋大學的研究人員分別發現,多吃全穀物食品以及富含蔬菜水果,能夠降低第2型糖尿病風險。哈佛醫學院在這項耗時20幾年的調查中,團隊研究團隊透過問卷了解15萬8,259名女性和3萬6,525名男性的飲食習慣,包括不同種類穀物的攝入頻率和攝入量。 -
香菇水煮湯添香氣又不浪費? 小心湯頭變農藥喝下肚
健康養生 / 消費生活5525消基會於今年8月間於台北市及新北市等量販店、雜糧行、傳統市場、蔘藥行、食品行及網路等地購買25件售蕈菇,13件為乾香菇,12件為巴西蘑菇。在25件售蕈菇市售商品中,12件為包裝食品(9件標示產地為台灣、產地標示中國、巴西及韓國各1)、13件為散裝樣品。 -
癌友體重要斤斤計較努力維持 國健署:均衡飲食這樣吃
癌症新知 / 抗癌密碼5336什麼是正確均衡飲食?國健署提醒,依照現行健康飲食指引,每日飲食中,糖攝取量應不超過總熱量的10%、鈉總攝取量不宜超過2,400毫克(約6公克鹽)。此外,每天早晚各1杯奶類,如牛奶、優格或優酪乳等。每餐食用1個拳頭的水果及蔬菜,蔬菜攝取應比水果多一點,建議多吃當令彩色蔬果,顏色越豐富越好。 -
每4分42秒1人罹癌 高纖多蔬果少加工食品遠離癌威脅
癌症新知 / 抗癌密碼7341台灣癌症基金會執行長賴基銘表示,想要預防癌症或是接受治療的癌友,都必須養成良好的飲食習慣,多攝取蔬果、全穀類,提高纖維量,少吃培根、香腸、火腿等加工肉品,以及蛋糕等精緻糖食物。 -
盤點新手爸媽煩惱4大問題 國健署有請專家來解答
兩性關係 / 嬰兒母親2590國健署在109年8月8日至109年8月15日針對全台各地的準爸媽們以網路方式蒐集在孕前準備、懷孕照護、產後照護及孕產婦心理健康等4大主題的問卷調查。 -
早晚1杯奶、3餐優蛋白 遠離肌少症「營」在均衡飲食
健康養生 / 營養美食5111依據衛生福利部國民健康署2019年「長者衰弱評估」篩檢結果顯示,20萬名65歲以上社區長者中,65至74歲長者有9.5%;75至84歲長者有18%;85歲以上長者有33.8%出現衰弱前期到衰弱狀態。結果顯示年齡越高衰弱比率越高,有衰弱狀態的長者更容易因為肌力、平衡感及體力變差而增加跌倒意外發生的風險。