焦點新聞
關鍵字：防腐劑
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喵星人捉摸不定？ 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康3858人類的主食是米飯等碳水化合物，而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素，且因牠們體內無法自行製造牛磺酸，必須仰賴食物提供，若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸，可能造成視力或心臟功能受損。因此，貓奴在選購貓食前，要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
台灣蘇打餅「自然主意」 堅持天然打響國際
健康養生 / 消費生活2048「自然主意」是六年級老闆James於2012年創立的品牌，他表示當初就憑著一股傻勁和熱情，想要做出無添加、生機健康的蘇打餅乾。James一手打造的「自然主意」不加防腐劑、香料、人工色素、賦形劑等人工添加物，讓「自然主意」的成本比一般的蘇打餅更高，剛開始的每個月真的都是「慘賠」，差點撐不過第一年。
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快戒掉喝酒配香腸飲食習慣 別讓胃癌找上你
癌症新知 / 抗癌密碼2779美國一名癌症研究所的研究人員Alice Bender表示，每天攝取3個單位或以上的含酒精飲品，會增加胃癌的風險。依據美國國家衛生院的指南顯示，1個單位相當於12盎司的啤酒、5盎司紅酒或1.5盎司的烈酒。 -
蘿蔔乾先浸泡後烹煮 減鹽少負擔
健康養生 / 消費生活3257食藥署食品組表示，傳統食材蘿蔔乾，一般製作方式是把白蘿蔔清洗、去葉、切條後，進行鹽漬、乾燥等加工，以達到延長保存期限的效果。在傳統市場購買蘿蔔乾時，可透過產品外觀顏色進行選購，盡量以自然色為佳。 -
市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
健康養生 / 消費生活2491食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美說明，105年第一波全台抽驗年節食品，主要針對年貨大街、大賣場、傳統市場業者，共計抽驗1238件，共48件檢驗不符合規定。 -
天冷火鍋食材熱銷 北市驗出違規使用防腐劑
健康養生 / 生活保健2131台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出，抽驗結果不符規定產品分別為大同區新營豆花販售的湯圓（被驗出不得添加的防腐劑去水醋酸）；中山區鮮美冷飲店的芋圓（防腐劑己二烯酸超標）、大台北果菜市場鳳輝小吃店及景美市場一家豆腐攤所販售的凍豆腐（違規使用防腐劑苯甲酸）。 -
市售面膜誇大不實 宣稱療效「攏係假」
醫美減重 / 彩妝保養2903消保處於8月針對大台北地區康世美、屈臣氏、美華泰流行生活館新莊店及86小鋪官網等14處經銷商店所販售25件面膜產品進行抽驗。品質檢驗結果，全數符合規定，未檢出防腐劑、螢光劑及微生物。但14件標示不完全，多是未標示進口商，其中8件渉誇大不實。 -
加工肉品＝致癌物 遠離腸癌宜忌口
癌症新知 / 癌症百科2301世衛研究人員懷疑，不肖商人為了讓加工肉品的賣相變好，常使用著色劑，這容易損害人體大腸壁。此外，製作過程中使用煙燻、醃漬，並添加防腐劑，也可能致癌。除了使用煙燻、醃漬、添加化學物等方式處理過的火腿、培根、燻肉及香腸，最令人擔心的是，連新鮮紅肉攝取過量，都可能增加罹癌風險。